深秋至,醉蟹美
没有熟醉蟹的秋天是不完整的
吃惯了清蒸大闸蟹
今天给你们推荐更~更~更美味的
——花雕熟醉蟹
蟹性寒,黄酒烈
两者相辅相成
佐以姜片、香料
气味悠远,酒香醇厚
超级解馋,而且会上瘾哦!
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只只长得“膘肥体壮”
江苏兴化是有名的“鱼米之乡”
水草茂盛,水质清澈
阳光通透,氧气充足
成就了大闸蟹鲜嫩紧实的口感
生长在此的大闸蟹
只只横行霸道,看着活力十足
由专业养蟹几十年的蟹农们
从精选优质蟹苗开始
再每日喂养美味饵料
在他们起早贪黑的用心培育下
螃蟹历经多次脱壳
只只长得“膘肥体壮”~
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先蒸后醉 酒醇蟹香
花雕酒属于黄酒
是中国的传统特产酒
它是选用上好糯米、优质麦曲
辅以江浙明净澄澈的湖水
用古法酿制,再贮以时日
产生出独特的风味和丰富的营养
醉料汤汁,经久熬制
酒香勾蟹入醉
透亮的蟹肉鲜嫩甜滑
金灿的蟹黄肥腴绵润
清冽的黄酒香,伴着丰腴的蟹
简直“鲜掉眉毛”
正如风味中国所说
所谓美食,不过是一次又一次的相逢
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香辣切蟹 秋冬必备
大闸蟹除了花雕蟹这种吃法
还有更香更重磅的香辣切蟹
严选鲜活的兴化大闸蟹
配以10多种香料炒制
肥美的螃蟹和酱汁完美融合
又香又辣、垂涎三尺
烹制过程中
汤汁和蟹黄融合到一起
所以除了蟹本身
剩下的灵魂汤汁更是一绝
用来拌饭或拌面
真的好吃到跳脚!
急冻锁鲜 极速配送
采用超低温急冻锁鲜技术
让你吃到新鲜蟹味
运输过程,使用密封泡沫箱封装
内置冰袋辅助恒温,冷链高效配送
深秋已至
一壶老黄酒,醉蟹三两只
两三知己余闲坐座,煮酒品蟹正当时
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