
很多人对木瓜的印象是不酸,也不是很甜,口感平平食之无味,但是这颗海南木瓜,果肉和牛奶般一样丝滑,浓甜、软滑、多汁,吃一口爽一天~
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作为高人气水果之一,又大又甜的木瓜,究竟有多难选?尝遍全国各地的木瓜才发现,都叫木瓜,区别咋这么大呢?!
颠覆你对木瓜的认知
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将一个熟透的牛奶木瓜切开,色泽鲜亮就像是玛瑙一样温润晶莹,果肉在汁水的浸润下红得发亮,不似普通木瓜的橙黄,海南产的木瓜果味更加浓郁,甜度也高于普通木瓜。
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切开后可以闻到淡淡的果肉香气,籽粒饱满,籽很多也很黑。汁多味美、清甜香浓,如同雨后的清新草木气息,夹带着一丝香甜。
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咬下去的瞬间,感受不到一丝纤维的阻挡,肉质十分细腻,尽享丝滑,绵密果肉与清润汁水交错,整个人仿佛掉进了蜜糖罐子中,一口接着一口。
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果皮也比一般木瓜更薄,鼻尖能闻到一股淡淡的热带果香,肉质细腻,味道浓甜,口感顺滑,吃过一次就难以割舍。
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木瓜含有17种以上的氨基酸,在水果中是名符其实的实力派,胡萝卜素的含量和维生素C的含量相对于其他水果高很多。
木瓜的水分较高,而热量很低,还含有木瓜酵素,是小仙女们的优质选择~
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当然啦,牛奶木瓜的美味不仅存在于一刀切开的美味。在我们吃货界,它也是拥有各式花样吃法的大赢家~
木瓜奶冻、木瓜炖雪蛤、木瓜西米露,集营养和颜值于一身,只需要一点点心思就可以让水果美味更多一点~
海南的 真的甜
海南地处我国最南端,不仅风景旖旎秀美,而且高温多雨,长夏无冬,这种热带和亚热带季风气候,易于木瓜的种植,所以,海南红心木瓜广受好评。
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海南木瓜们在碧海蓝天下,沐浴着亚热带地区温暖的阳光,享受着海雾带来的滋润,阳光充足,昼夜温差大生长出来的木瓜果皮光滑美观体态丰满修长,熟透后表皮淡黄色。
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绿色天然的种植方式,加上养分充足的土壤,使得海南红心木瓜果实硕大,一般一个瓜有一斤到两斤的样子,在这片土地上孕育出的牛奶木瓜,有着比寻常木瓜更加香甜的口感。
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牛奶木瓜不使用膨大剂,不使用化学保鲜,不使用催熟剂,8分熟开始采摘发货,让木瓜保持应有的纯真味道。
基地现摘 精心挑选
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每颗海南牛奶木瓜,是现摘的7—8分成熟木瓜,瓜皮还是绿黄相间时就摘下,木瓜身娇肉贵,容易受伤,所以无论是瓜农采摘,还是运输过程,每一步都是小心翼翼。
每一颗木瓜我们都包裹独立包装网套,与瓦楞箱一同上路抵抗快递暴力,确保你可以品尝到如此香甜的美味。
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木瓜买回家,千万不用放进冰箱!最好放在通风、阴凉、干燥处。
若皮色略青,可置于室温阴凉通风处1至2天,至果皮变黄,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了
成熟后用报纸包裹,置于冰箱冷藏,最多可以保存4至5天。
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