“前顶状如梳篦，后凸神似饱月”，光看这两句话，你能猜出这是在形容什么物品吗？其实这就是传统粤式弯梳虾饺的“真容”。
虾饺是广式早茶里面不可缺少的一道广式名点，至今已有百年历史，其美味让许多人都无法抵挡。
那么，又是什么样的虾饺，才能够被称为“虾饺皇”呢？
超高颜值 皮白如雪
虾饺之所以称为水晶虾饺，颜如其名，是因为每一只水晶虾饺的皮蒸熟后都如水晶一般晶莹透亮，让小姐姐们都心生羡慕~
虾饺皮是选用马铃薯淀粉和小麦淀粉精心擀制，“肤”白如雪，薄如纸。呜~下辈子想做一只虾饺，白白嫩嫩那种。
捏拢成型的虾饺脊弓胸中鼓展开，成月牙形，有十褶以上，整体呢像一把弯弯的梳子，所以虾饺也曾经有“弯梳饺”的叫法，整体造型精致可爱，都舍不得吃掉它了~
蒸熟后呈半透明，白里透着红粉，红色虾仁隐约可见。轻轻咬一口，爽口弹牙，鲜香四溢，任谁都无法抵挡住她的诱惑吧。
虾饺的灵魂馅料 名副其实
鱼香肉丝里有鱼吗？蟹棒里有蟹肉吗？蚂蚁上树里有蚂蚁吗？
都没有，但是虾饺里是真的有虾，而且是整只大个虾仁！每个虾饺都是精选白对虾为原料，新鲜活剥，去除虾线，只只鲜嫩弹牙，名副其实。
而猪肉的出现除了输出本身脂肪的香甜味道，剁成肉泥后，在鲜味的提升以及饱满整个汁水的口感上更是举足轻重，让鲜味和口感更佳突出。
除了新鲜的虾仁和猪肉之外，必不可少的还有竹笋。我们的虾饺只采用产自浙江的竹笋，味香质脆。独特的纤维质感也会让咀嚼产生相当愉悦的“跳跃”感受，还可以中和猪肉的油腻。
用心做好每一只虾饺
可爱的小虾饺们均由经验丰富的师傅们手工包制，每个虾饺重均约25g，内含1-2颗整块虾仁，真材实料看的见。
经过品控部门严格评审检测，品质安全放心。
不仅食材新鲜卫生，口感美味，品质有保障，物流还更快
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贴心提醒，收到货后冰箱冷冻保存哦，吃的时候无需解冻，直接放入蒸锅里蒸8分钟左右，美味的早餐就有啦！
一边写一边擦口水，已经下单了2袋，坐等收货~
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