广西的水果从来都是跟随着四季轮番上阵，每一个季节都有其特有的水果上市。
眼下正值威廉斯香蕉收获的季节，站在南宁金陵镇的田间地头，一串串香蕉新鲜下树送上餐桌，令人垂涎三尺……
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初识威廉斯香蕉
威廉斯香蕉这名字一听就很洋气，它是我国1985年从澳大利亚引入的香蕉品种，自引入以来备受大众的喜爱，在全国各个地方都建立了栽培区。
广西是威廉斯香蕉的主栽培区之一，因为产量高，耐贮运，所以广西的威廉斯香蕉一直畅销国内外。
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在欧洲，人们因觉得食用香蕉能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而威廉斯香蕉作为香蕉中的良品，更是拥有“馋人”的外表与口感。
它的果形整齐美观，成熟后的果皮呈金黄色，肉质软滑，甜度适中，香味浓郁。
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取一根成熟的威廉斯香蕉，隔着金黄色的果皮都能闻到它浓郁的香味，迫不及待剥开它的外衣，奶白色的果肉瞬间展现在眼前，泛着微微淡黄，像玉米糖一样，诱惑着你的味蕾。
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咬上一口，首先感觉到的就是甜蜜，舌尖与软滑感相互交融，吃起来紧实绵密，像糯米般有嚼劲，但又丝滑入心！
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口感香甜中带一丝清新，层次丰富，细腻软糯，更胜普通香蕉单一的甜腻，倍加清新爽口，吃完一根还想再来一根！
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威廉斯香蕉含有丰富的营养成分，除鲜食外，还可加工成罐头食品，也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒，并可深加工成香蕉香精，作为各种饮料香剂。
中国香蕉之乡
广西南宁是全国有名的 “香蕉之乡”，香蕉种植具有悠久的历史。
早在《太平御览》、《本草纲目》等古籍中，南宁就有香蕉栽培的记载。
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南宁属于亚热带季风气候区，夏季炎热多雨，冬季温暖少雨，全年气候温暖，热量丰富，温差不大，非常适宜香蕉等热带水果的种植！
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这里土质疏松，耕层深厚，有机质和钾含量较高。
灌溉的水源更是清澈无污染的地下河，优美的生态环境赋予了南宁香蕉优良的品质，使得这里种出来的香蕉享誉全国。
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农户沿用传统的方法，使用农家肥种植，中途不喷撒任何催熟剂，物理防虫害，这样种出来的香蕉个头饱满，甜度高，皮薄肉多！香蕉种植已经成为当地村民的一项“甜蜜事业”。
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威廉斯香蕉自然生长会受到自然的风吹雨打，表皮会有斑斑点点，采摘时经过碰撞会出现黑色痕迹等现象，这些都是正常的，完全不影响口感，请大家放心食用。
产地直采 现摘现发
成熟后的香蕉果体偏软，运输过程中容易磕碰变质，为了保证果实的新鲜，我们坚持现摘现发。
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农户们每天清晨五六点钟带着镰刀去蕉园，按照7-8分熟的标准采摘，经过层层筛选，用泡沫箱+气泡袋包装好，当天发货，每一口都是最新鲜的味道。
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香蕉属于后熟性水果，广西威廉斯香蕉，都是刚从树上摘下的“青色香蕉”，收到后可以和苹果一起放入泡沫箱自然催熟，放置在通风干燥处3~5天，稍软了就可以吃啦，未成熟时请勿放入冰箱哦！
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