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如何选址让店铺一开即火!

如何选址让店铺一开即火! 铺先生
2020-11-01
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导读:铺先生——让天下没有难开的店铺​!


选址是店面经营的重中之重,选址是每个开店老板必须要过的一道坎。


有时候好的选址就等于成功了一半,反之,选择了不该选的地方就等同失败了一半,所以切勿浮于表面就盲目选址。


特别是餐饮店在当下都是一个重资产的营生,投资较大,盈利周期较长,风险较高,所以这里我们就来给大家分享些选址上的方法和思路:




现在赚钱最重要,而不是发展潜力


有些打算开店的老板,非常看重一个地方的发展潜力,比如说未来要开地铁、很快就开商场,或者小区入住率下半年会提高等等。


事实上,选择这个铺位,现在没有人流,店就会亏钱——很多中小型店根本撑不到地铁开通、客流量增大的那一天。除非你是项目方引进的主力型店,主力型店一般享受了各种优惠,降低了商户风险。中小型店面一般没有这种议价空间。


所以,越是小店选址,越要选“现在就能赚钱”的位置。




酒香也怕巷子深


开店老板常常会觉得,有好产品、有很好的营销、服务,就能够把店开起来了,其实这些原因都不是最主要的。


我们通过观察那些大品牌可以发现,海底捞、西贝有很好的品牌知名度有不错的产品,但是有些店开错了位置,生意一定也不是很好。


因此,麦当劳开到现在,仍然重视每家店的选址。


把选址作为第二顺位,通过营销推动,虽然也有做成功的店,但选择这种模式,从一开始就选择了一种小概率成功。




不要因为租金高,拒绝一个好位置


有人会说,中心位置的租金很贵,根本就不赚钱!


但麦当劳《千分选址》中的观点是,租金贵还是便宜,根本不重要,重要的是门店预估的营业额是多少。


如果一家店经营不好,房东免租金还送装修,也照样会亏本。


反之,如果经营得好,即便租金很贵,也有高额利润。




以下两件事没谈好,千万别签约


好位置是靠抢的,但在看到一个位置准备签约时,不要一时激动立马签约,有两个事情一定要谈好:


1、一定要带着负责工程的人实地考察,如下水问题、排风问题。没有签合同前,这些问题要一一列出,并和房东交涉清楚,比如,下水管接不下去,就不能算进租期里。所有问题都在合同里列举出来,出现什么问题,如何解决,谁来承担,条分缕析,不会出现双方扯皮的情况。


2、确定选址时,还要考虑一个因素,就是门头安放的位置,并考虑如何安装,这些细节确定后要在合同里列明,作为谈判中的一个重要的环节,一旦签完合同,再和房东商量装招牌的位置,一定会产生新费用,关键在于房东不一定会配合你的意图行事。



别高估顾客的勤奋度


大家都说要做好“门店3公里”,事实上不要高估顾客的勤奋度,实体店的生意主要来自于300米之内的销售推动。


这是真实统计数字,为什么呢?


要考虑顾客的心态,尤其是夏天走5分钟就要汗流浃背。来自100至200米之间的比例是20%,加上100米以内平均累积是68%。



排队的超市旁边,不一定是好位置


一个超市周边到底能不能开,除了人流量,还要看这3个点: 


1、一定要看看超市的人均消费情况。如何看超市的生意好坏,第一要看收银台有多少台,开了多少条线,通过收银台数量,可以估算出每天的人流量。


如果超市只有五六条线,不要在那里开店,营业额达不到日均50万元的超市也不要去。



2、看超市里可乐的销售状况,确定顾客群体。要看小瓶装卖的多还是大瓶装卖的多。如果大瓶装卖的多,证明超市周边社区是属于普通社区,家庭型消费较多。小瓶卖的多,则说明年轻单身人士多。 


3、看巧克力的销售情况,看消费力。看放在最好位置的是什么牌子的巧克力,巧克力的生产日期是不是最新的。如果进口巧克力的生产日期始终都是新的,说明这里人群消费力不错。


选址“5不要”


1、不要在高低不平的路面上,谁也不愿意走高低不平的路,尤其是穿高跟鞋的女士。


2、不要选在斜坡上面,跟风水没关系,主要是不方便。


3、不要去很小的社区,人流量太少。


4、门口有障碍物的慎选,比如一棵大树,会影响店铺招牌的能见度。


5、晚上路灯暗的位置也不要去,不仅能见度低,顾客也会顾忌安全问题。



选址是店面经营的重中之重,好的选址就等于成功了一半,反之,选择了不该选的地方就等同失败了一半,准备开店的店主们选址的时候一定要谨记以上几点,铺先生——让天下没有难开的店铺!



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铺先生
铺先生在商铺营销行业深耕多年,为广大实体店铺运营提供转店找店业务。业务覆盖广州、佛山、深圳、东莞、中山、惠州、福建等多个城市;多家合作平台+铺先生app/小程序/官网推广曝光,拥有庞大的资源匹配,精准对接找店方。
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