有没有发现,这几年好吃有趣的番茄越来越多了?
如果你对生食番茄的印象还停留在“圣女果”、“水唧唧,没什么好吃的”,那也错过太多了!
今天要说的这款,和你以往吃过的都不太一样,它的果皮较厚,带着点脆韧劲,咬下去时齿间极富张力,内里滑润酸甜的果汁瞬间迸溅出来,迅速占满口腔,酣畅淋漓。
虽然不想要用这个俗套的形容,但的的确确是有“爆浆”感——它就是福建的珠珠小番茄。
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一口引爆甜蜜——双拼小番茄
“天选”小番茄——金脆茄。
第一次见的人可能会疑惑:“怎么个头那么小?”
这确是它的特性——在福建本地被叫做碱土小黄茄,长在海边的小可爱,也被誉为“黄金车厘茄”。
切开澄亮金黄的果子,茄香浓郁,精致小巧,粒粒分明的果籽,晶莹通透宛若黄宝石,如车厘子般甜美,辅上微妙的酸度,初次见面,就撬开很多朋友的味蕾。
剔透如黄宝石的珠珠小番茄,水果界“小糖炮”,一口爆汁脆甜,别看身材小,甜度轻松破10,比普通小番茄整整高出5度!比吃过的N种番茄都猛烈!
“颜值担当”——紫葡萄番茄。
不仅长得美,爆汁也超惊人!表皮红极发紫,形似葡萄,饱满肉厚,个头大。果肉紧实、酸甜可口,虽然甜度比不上小黄茄,但仍比普通小番茄要高出2度。
一个你尝试就会爱上的小番茄!吃它的时候嘴巴可千万要闭好,不然一咬就汁水迸溅,“biu”到旁人身上就不好啦~
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产自水果之乡——福建
这款好吃的双拼小番茄来自水果之乡——福建漳州,天蓝到不用加任何滤镜。地处黄金纬度,全年日照近2300小时,昼夜温差大,极利于番茄积累养分。
基地位于核心产区,采用独特的盐碱地种植,比一般淡水种植的小番茄甜度更高,口感也更好。
采用物理除虫,人工锄草,遵循有机标准种植,施农家土灰肥。
无催熟,每一颗都精心培育60天。
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人工挑选,剔除坏果
所有的果子都是经过人工选果,不辜负每一颗鲜果的滋味。
小番茄还是名副其实的天然“营养丸”。茄红素、维C、维E含量远超大番茄,而茄红素更号称是“植物界最强抗氧化剂”之一,抗氧化力比维C高出许多,比喝泡腾片不知道强多少。
小番茄叶酸含量也是大番茄的10多倍,孕妇也能适当享用。烟酸含量也在果蔬中也名列前茅,能促进身体代谢。
吃起来多方便就更不用说了,一口一个不用剥皮,让人轻松摄入丰富营养,可以说是一阵可爱的及时雨了~
如果你常坐在办公室,没时间运动又爱吃点零嘴?小番茄是个不错的选择,低糖又饱腹,富含维生素C~
嚷嚷着要减肥的小仙女快快看过来,纯天然爆汁的双拼款——紫葡萄&金脆茄,嘴馋的时候来一份,脆甜多汁,还不用担心热量,放心吃过瘾!
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