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寻找“重开”锦绣龙虾出口中国之路
当中国停止从越南进口龙虾产品时，越南的锦绣龙虾养殖户面临着许多挑战。
根据新规定，对于养殖龙虾，中国要求提供明确的养殖过程证明；不能使用从野外捕获的种子来源（种子必须是F2代）。
出口市场发生了变化，货物无法出口，国内消费急剧下降，导致庆和省的龙虾养殖户陷入困境。
要求进口国追溯龙虾品种的起源
庆和省被认为是龙虾“首府”，拥有两个大型养殖区：金兰湾和云丰湾。目前虾苗的来源主要是从印度尼西亚和马来西亚进口。
该品种的虾在开放环境中饲养，难以控制来自环境和天然食物的病原体，容易感染许多难以控制的疾病，导致损失。
面对这个问题，庆和省农业和农村发展厅领导提出了解决方案：农民需要主动监测和了解消费市场情况，以制定适当的生产计划。通常，龙虾笼所有者必须遵守进口国有关原产地可追溯性的法规和要求。
此外，龙虾养殖户必须按规定进行网箱养殖登记，并向国家管理机构充分申报。农业产业鼓励人们参与优质、安全的龙虾产品链，确保原产地可追溯。
庆和省人民委员会副主席陈华南也承认，海水养殖活动主要集中在近海岸、规模小、不稳定。种群管理不善，尤其是进口龙虾和海洋生物品种，导致龙虾管理和朔源困难......
陈华南表示，需要有一个解决方案来管理和控制进口龙虾品种和海洋品种……以便可持续养殖龙虾和追溯养殖产品的来源，克服困难，满足市场要求。
在龙虾养殖过程中发布代码，进行疾病监测采样
据渔业部报告，2022年越南海水养殖面积超过25.6万公顷，产量近75万吨。2023年，产量预计将达到80万吨，仅龙虾就约4000吨。而中国是越南龙虾的最大市场。
截至今年9月，越南对华龙虾出口额超过9500万美元，比2022年同期下降46%。
庆和省的农民担心他们的龙虾卖不出去。
近日，在关于品种、饲料和海水养殖物资供应状况的会议上;农业和农村发展部质量、加工和市场开发局副局长就越南海洋养殖可持续发展、产品追溯的解决方案进行了介绍，局长表示中国是越南龙虾的主要出口市场，占98-99%；其他市场如泰国、新加坡、中国香港、中国台湾则占1-2%。
为了让龙虾重新进入这个“困难”的市场，有必要确保国家食品安全管理体系的要求得到中国海关局的评估和认可。并且出口产品在中国认可的清单上（128种/产品种类，活体水生动物48种）。
此外，养殖场必须确保食品安全条件、兽医卫生条件的认证，获得代码，并在养殖过程中采集样本进行疾病监测……出口货物出具证书；每日清单发送给中国海关（南宁）进行校对。
因此，农业和农村发展部副部长冯德进建议，有关单位需重点研究和确认海鲜原产地，紧急处理中国停止进口龙虾问题。同时，指导养殖户严格遵守相关渔业法的规定。
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