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据墨腾创投数据显示，越南外卖市场去年增长 26%，为东南亚最高。
新加坡风险投资机构Momentum Works的报告《东南亚食品外卖平台》估计，越南线上食品外卖市场规模从2023年的14亿美元扩大到去年的18亿美元。
其中，Grab Food和ShopeeFood形成双头垄断，分别占据48%和47%的市场份额。剩余 4% 由 beFood 持有，1% 由 Gojek 旗下的 GoFood 持有，直至2024年9月退出越南。
外卖市场的增长由三方面推动：用户、餐厅和平台。因此，越南人越来越喜欢通过应用程序订购现成食品，因为它很方便，而且有很多优惠。
市场研究公司 Q&Me 去年的一项调查发现，30% 的受访者午餐时订购外卖，略低于外带（46%），但高于外出就餐的习惯（12%）。
在最近的春节假期期间，GrabFood 的一项调查显示，19%的受访者选择为他们的年终聚会订购外卖。据 Q&Me 称，零食偏好也是导致食品订购平台繁忙的原因之一，最受欢迎的食品是奶茶（77%）和甜点 - 糖果（37%）。
与此同时，餐厅也积极加入平台寻找客户。GrabFood 表示，截至 2024 年 11 月，合作伙伴数量与 2018 年 6 月开放服务的第一年相比增加了五倍。
Pho Chao 餐厅老板表示，线上渠道带来了稳定的顾客数量。她说：“网上销售减轻了商店的压力，有助于在狭小的空间内创造更多收入，尤其是提供了接触较远地区客户的机会。”
对于平台来说，用户的竞争迫使他们不断维持折扣促销、升级服务功能甚至娱乐。在 Beamin 于2023年底退出越南，Gojek去年退出后，食品配送阵线几乎只剩下GrabFood和ShopeeFood。
在GrabFood开发了团购等附加功能并继续联合餐厅和支付方推出折扣码的同时，ShopeeFood最近也将帮助Shopee席卷电商市场的购物娱乐战略（shoppertainment）带入了食品配送领域。
上个月，ShopeeFood 宣布聘请音乐节目“Anh trai vu ngan cong gai”的五位艺术家，分别是 Jun Pham、ST Son Thach、BB Tran、Kay Tran 和 Bui Cong Nam，担任形象大使。去年春节期间，他们举行了一场长达 9 小时的直播活动来推出食品配送套餐。
据谷歌、淡马锡和贝恩公司联合发布的《东南亚e-Conomy 2024》报告显示，去年越南网约车和订餐整体市场规模预估为40亿美元，较2023年增长12%，预计到2030年将扩大至90亿美元，展现出较高的增长潜力。
尽管越南是该地区增长最快的国家，但其食品外卖市场在东南亚六个国家中规模仍然是最小的，这六个国家包括印度尼西亚、泰国、菲律宾、新加坡和马来西亚。这个岛国以 54 亿美元的市场领先，以 18% 的增长率位居第二。
据墨腾数据显示，越南和印尼是去年东南亚外卖市场复苏的两大驱动力，两国均实现了 13% 的增长，总交易额 (GMV) 达到 193 亿美元。
2024 年区域餐饮业整体增长将放缓至 4.6%，但由于新的客户群体和平台的创新战略，食品外卖渗透率将继续提高。
墨腾创投创始人兼首席执行官表示，经过多年以盈利为重点的努力，东南亚领先的外卖平台正在重新获得推动下一阶段增长的动力。
他预测道：“凭借更好的客户细分能力和更高的运营效率，这些平台现在已经准备好采取大胆的战略举措，实现可持续扩张。”
Grab、FoodPanda、ShopeeFood 和 Gojek 是该地区四大食品配送平台。然而，随着TikTok的进入，即将到来的市场很可能会被打乱。该平台已开始在印度尼西亚和泰国试行食品券和其他服务的销售。
墨腾指出，尽管 TikTok 仍处于早期阶段，但它的进入可能会改变食品配送市场，尤其是在该平台与配送服务合作来完成订单的情况下。
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