
维也纳是世界上唯一一个在市区内有大面积葡萄种植和酿酒产业的国际城市。这里的葡萄酒馆和咖啡厅,香肠摊并列为维也纳饮食文化的三大特色。来维也纳体验美食,不能不去酒馆里坐坐。品葡萄酒,尝地道的奥地利农家菜。而且请放心,维也纳葡萄酒馆不是酒吧,老少皆宜。
Der Melker Stiftskeller

又是美食餐厅,又是品酒好去处。几百年前是奥地利梅尔克修道院 Stift Melk的分院。今天教堂没了,只剩下地窖了。特色是烤猪肘子 “Stelze”,配上葡萄酒,在这里可以享受最正宗的奥地利美食。

Alter Bach-Hengl

19区有名的餐厅和葡萄酒馆,中国或亚洲游客也常去。天气好的时候露天葡萄架下是座无虚席,品一杯葡萄酒,和家人朋友聊聊路上的喜悦,度假的心情超级舒畅~这家店离38路终点站非常近,交通方便,也比较好找。

Heuriger Schübel-Auer

这一间是一个17世纪的院落,相当古老了,颇具历史感。自1711年这家人就在经营酒馆,到目前已经是第九代了。葡萄田在附近的核桃山“Nußberg”,由每一代的长子长孙继承管理。特色酒是维也纳混合葡萄酒“Gemischter Satz”和口感超好的雷司令“Riesling”,喜欢酒的你一定不能错过。

Heuriger Sirbu

酒馆在半山腰,如果坐公交的话,下车后需要走2公里山路。不过夏天天气好还是推荐来这里坐坐,风景非常好。基本是坐在葡萄园里,看着卡伦和多瑙河。特色酒是奥地利的白葡萄酒Grüner Veltliner和红葡萄酒Zweigelt。其它拿过奖项酒有白比诺Pinot Blanc和莎当妮 Chardonnay 。

Weinbau Göbel

刚步入酒窖街很快就能到达。很漂亮的酒馆,特别是夏天坐在院子里葡萄架下非常舒服。老板Göbel先生的葡萄酒曾经多次被奥地利葡萄酒和美食专业杂志“Falstaff”评为最佳。除了奥地利典型红葡萄酒Zweigelt和白葡萄酒Grüner Veltliner之外,推荐他们家的Cuvèe(是把几桶最佳酿制的葡萄酒混合而成。在保留原味的同时提升酒的品质)。

浪漫的维也纳不仅仅有曼妙的音乐,让耳朵享受听觉的盛宴,还有美食和美酒,带给味蕾愉悦的享受,最重要的是,美酒还是当地的一种文化,坐在葡萄藤下,度过最美好的时光,还有更多的美丽小酒馆推荐,请直戳【阅读原文】


