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有时候真的很怀念,在香港当吃货的那些日子…

有时候真的很怀念,在香港当吃货的那些日子… 穷游网
2015-10-04
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导读:从街边小吃到米其林餐厅,香港的美食都能让人回味无穷~


矗立在中国东南端的“亚洲国际都会”——香港,总是能用独特的魅力给旅行者带来无数的惊喜。这里不仅是购物狂的天堂,更是吃货们热爱的美食之都,从街边小吃到米其林餐厅,每一样都能让你回味无穷……所以去过香港的每一个食客,都会无比怀念在那里的吃货时光。接下来,就一起去看一看香港那些令人垂涎三尺的美食吧~


◣ 茶 餐 厅 ◥

在香港,只要是在有街巷的地方,就必定会有茶餐厅,它能够让你体验到最具代表性的港味美食和专属于香港的那浓浓的市井气息。


莲香楼

莲香楼可以作为去香港的第一站,在这家1962年开业的怀旧粤式茶楼里,不仅可以体验到道地的美食,还能体验到一种香港风情。在白天,旅行者可以在这里边饮茶边品尝港式点心,到了晚上,则可以体验经典的粤菜。莲蓉包、凤爪、霸王鸭、冬瓜盅等都是这里招牌菜。


图/穷游er njslamdunk

地址:中环威灵顿街160-164号


翠华餐厅

在这家香港著名的24小时连锁茶餐厅里,不光能吃到美味的港式菜品,还有可能遇见名人明星也来这里饕餮一番。招牌菜有奶油猪、猪仔包等。


图/穷游er 军军庚庚

地址

尖沙咀店:尖沙咀加拿芬道2号地下及一楼

铜锣湾店:香港岛铜锣湾景隆街20号地下

九龙店:九龙佐敦白加士街77号

中环威灵顿店:中环威灵顿街15-19号地下至2楼


澳洲牛奶公司

有人说,在香港没去过澳洲牛奶公司,就等于没去过香港。的确,作为香港美食的代表餐厅之一,这里的炒蛋是可以打败香港所有的茶餐厅的,所以可千万别错过。


图/穷游er Maxyuone

地址:九龙佐敦白加士街47-49号地下


兰芳园

很多茶餐厅的菜单里都少不了丝袜奶茶,但是想要体验到最传统的,还是得去丝袜奶茶的始祖——兰芳园去喝一杯才行。除了奶茶以外,这里还提供传统茶餐厅的食品,猪仔包,菠萝包、西多士等招牌菜都很不错。


图/穷游er 甜沫

地址

中环总店:中环结志街2号

上环店:上环干诺道中200号信得中心304D号铺

尖沙咀店:尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库26号铺


◣ 面 食 ◥

除了传统的港式菜品外,香港人也很喜欢吃面,这也使得这里好吃的面食馆层出不穷。


九记牛腩

就像兰州人喜欢吃拉面一般,香港人也很喜欢吃牛腩面。所有的牛腩面中,九记牛腩是最好吃的,这家开业六十多年的老字号餐厅,早已用自己独特的秘方和上好的原料征服了香港人。


图/穷游er 甜沫

地址:中环歌赋街21号


麦文记面家

麦文记面家的历史可追溯到上世纪三十年代的广州的“池记”云吞面档,创始人麦焕池先生凭借着高超的厨艺吸引了许多达官贵人,一时声名鹊起,但后来由于战乱原因举家搬迁至香港。在香港,麦焕池先生将其品牌也延续了下来,现在也是香港商业化标准化的云吞面典范。

图/穷游er shenyangoxygen

地址:中国香港白加士街51号地下


金田家拉面

想要在香港感受到日本米其林星级拉面吗?来金田家拉面吧!从这家拉面店进驻香港以来,就获得了一致好评,每天来到这里的食客络绎不绝,是喜爱吃面的人最不能错过的!


图/穷游er Jelly918

地址:香港鹅颈登龙街34号地下


好到底面家

这样一家小小的面店竟然能够被米其林推荐,想必这里的味道一定不会让人失望!这里的虾籽捞面是每人必点,除此之外,云吞面、净云吞的味道也值得一尝。


图/穷游er shenyangoxygen

地址:元朗阜财街67号


刘森记面家

如果用一个词来形容刘森记面家,那么肯定会是“执着”。从1956年起到现在,这里就坚持使用自己做的竹升面,且一直都受到食客们的喜爱。


图/穷游er 弱弱酱

地址:深水埗桂林街48号地下


◣ 点 心 ◥

香港人十分喜欢吃点心,有一种夸张的说法是“就算是深夜,香港人也要排队去买甜品”,这让人不禁发问:究竟是什么样的点心,能让当地人如此着迷?


添好运点心专门店

如果说,想要品尝米其林餐厅的美食却又怕价格与价值不符,那么全球最便宜的米其林星级餐厅——添好运点心绝对能免去这一忧愁。这里的点心物美价廉,古法糯米鸡、晶莹鲜虾饺、酥皮焗叉烧包都是非常不错的选择。


图/穷游er shenyangoxygen

地址

中环店:中环香港站12A铺

深水埗店:九龙深水埗福荣街9-11号地下

北角店:香港岛北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B-D铺

奥海城店:大角咀海庭道18号奥海城二期G楼72号铺


糖朝

从1991年开业起,糖朝就引发了吃糖水的潮流,让香港人开始真正的体会到吃甜品的乐趣。这里以健康而又传统的做法,独具一格的怀旧装修风格而闻名,老少皆宜,是一家人喝下午茶的好去处。


图/穷游er 马栏老雷

地址:尖沙咀广东道88号G-F


泰昌饼家

港式蛋挞是香港闻名中外的小吃,而香港最传统、最好吃的蛋挞就在泰昌饼家。这里开业已有50余年,是来香港必去的点心店。除了蛋挞外,这里的沙翁和菠萝包也非常好吃。


图/穷游er 拆了就是马日天

地址:中环摆花街35号地下


港澳义顺牛奶公司

如果说没有出名的奶制品,港澳义顺牛奶公司只是一个普通的茶餐厅。但恰恰没有如果,正是各种奶制品让这里成为了香港甜点的代表。这里的招牌是以奶类制作的传统港式甜品,还有各种小甜点,时间充裕的游客在这里喝个下午茶是个不错的选择。


图/穷游er 小熊甜甜

地址

太子店:太子西洋菜南街244号

铜锣湾店:铜锣湾骆克道506号地下


作为美食之都,香港的美食远不止这些,在充斥着美食的香港街头,只要多走几步就能够发现心仪的食物。另外,在香港也能品尝到世界各国美食和特色创意菜,且几十年的被“香港化”,也让这些异域美食更符合国人的口味。所以,下次去香港,除了买买买,可别忘了品尝这里可口的美食。


- END -


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十年前,穷游诞生在德国汉堡一个中国留学生的宿舍里
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