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德味圣诞 | 其实圣诞市集可以这么逛

德味圣诞 | 其实圣诞市集可以这么逛 穷游网
2015-12-22
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导读:谁说德国的圣诞市集只有Glühwein热红酒、Bratwurst烤香肠和Lebkuchen姜糖饼了?

    谁说德国的圣诞市集只有Glühwein热红酒、
    Bratwurst烤香肠和Lebkuchen姜糖饼了?

    艺术与爱的结晶
    取材:柏林御林广场圣诞市集

    「All about Art & Love」
    from Weihnachts Zauber GENDARMENMARKT


    11月底的柏林已经是一片深灰的色调,尽管尚未入夜,天色却早早地暗沉困顿下来。飘忽在零度上下的气温和阵阵凛冽的风让这个城市更多了一丝萧瑟感。





    然而,御林广场上熙熙攘攘的灯光不合群地打破了这一切,一年一度的圣诞魔法市集已自成一格、热闹开张。用一张1欧元的门票,穿过一道简易的铁栏杆,另一个世界便在眼前一泻而出。



    amba市集里主打手工制作的独立区域尤为引人注目,二十几种香味的手工皂齐刷刷列阵排开,侧面的墙上挂着一块简单的牌子,Handmade、Natural、InBerlin,三个简洁而醒目的标签吸引着熙熙攘攘的人流中不停有人在这里停下脚步。


    amba摊位的主人是一位约莫60来岁的大叔,白衬衫搭配驼色羊毛衫,一条深色印花的围巾随性挂在脖间,亲切而随性地介绍着自己的宝贝们。



    我研究香氛已经30多年了,这里的每一款产品的香都是我和夫人亲自研究、挑选、调配、制作的,你一定不可能再遇见一模一样的味道,它们都是独一无二的。尤其是这款,你闻看看,是不是很特别?这些香味全都来自大自然里可爱的、充满生机和可能性的植物们,是它们带给我无限的灵感……


    是的,大叔谈吐间时不时显露出艺术家的气质,然而,是舒服的,也是让人信服的。恰到好处的自信里彰显着对自己所从做之事满满的热爱,每一块手工皂、每一瓶香水都是他经年沉淀、创作而成。


    而更让他开心的是,就在这个小小的摊位,天南海北的人因此驻足、逗留、交流,随后可能带着他的作品离开,成为更多人生活里的一份呵护与存在。


    何其幸运,何其美好。

    一场『比手画脚』的交易
    取材:纽伦堡圣诞市集

    「Special Dumb Show」
    from Nürnberger Christkindlesmarkt


    为了一睹纽伦堡圣诞市集最负盛名的圣婴开幕仪式,早早就来到了市集溜达等候。各式各样琳琅精美的圣诞挂饰、胡桃夹子的玩具兵、复古铁皮玩具……跟商量好似的,它们成群结队地拉扯着诱发童心泛滥的那根引线,就这么一次次让你沦陷得迈不开腿。



    在相中的木制逗趣小挂饰摊位遇见一对当地的老夫妇,夫妻相这个词用在他俩身上应该会成为生活里最好的例证。很有反转感的场景是,他们有着尤为典型的德国面庞,眉目间写满了认真与严肃,满满当当的小可爱环绕着这两张有着岁月雕刻味道的脸庞,本身就是极具反转的一幕景象。




    - I want this one, ten; and that one, also ten.

    伸手指向想要的物品,说出数字。

    - ……

    对视着,他们没有表情的脸上似乎露出些困惑。

    - I want this one, ten.

    又说了一次。

    - xxx xxx xxx...

    一连串明知道是德语却听起来像外星文的语言铺面而来。

    恍然大悟,英文在这里可能会失效。



    于是body language模式全面开启。

    想要入荷的小东西们被挂的比较高,这场『比手画脚』的交流看起来动作幅度格外大,伸手、比数字、对视、确认、使劲点头、弄错、使劲摇头、互相困惑、互相明了……


    原以为轻松搞定的事情一下搞大了,我甚至被自己的上蹿下跳给逗乐,一抬头,迎面依旧是两张不太有情绪波动的认真的脸,手里开始梳理清晰的信息,把一件件东西整理好,专门找来小盒贴心而仔细地打包,按顺序放进塑料袋,妥妥地递到我手里。



    就在最后的那个瞬间,大叔轻轻地点了下头,像是一种完整确认的示意,一个让人安心的讯号。花白的头发、鼻梁上的老花镜、坚定的嘴角弧度都好像在说,这是他们这一辈子骨子里流淌的一种模式。看起来的严肃无表情,与冷漠无关、与疏离无关,仅仅是习惯,仅仅是不外露,而已。


    图片来自纽伦堡圣诞市集官网 http://www.christkindlesmarkt.de/


    而后,市集的圣婴开幕仪式到点开启,身高的极度劣势让这次带着淹没感和垫脚尖到酸的参与过程也尤为记忆深刻。当已经挤满万人的市集忽然全场暗灯,在圣婴的引领下,大家开始轻声吟唱,声场渐渐堆叠,变得庞大。我偷偷环视了周围的脸,似曾相识的认真与虔诚,标注着一个民族的独有印记。


    书写的再创造
    取材:柏林御林广场圣诞市集

    「Recreate Writing」
    from Weihnachts Zauber GENDARMENMARKT

    我们家的笔除了为客人专门定制,基本上都是在展览或者圣诞市集摆摊的时候设计和创作的,在平日里是没有现货的。




    在御林广场圣诞市集的另一个拐角,在一排排做工精美、摆设别致的木制手工笔的架子后,老板娘正在仔细地向客人介绍着每一款笔的特色,指导使用或者替换笔芯的方法,附上每支笔的专属名片,装进纸袋,有时还会偷偷塞几包柏林经典小零食——小熊软糖,说上一句『圣诞快乐』~






    身侧,一台造型独特的机器正在嗡嗡作响、兢兢业业地运转着,而工作台前,站着全神贯注在笔身形状塑造,而完全顾不上木屑横飞沾满毛衣的大叔。这已经远远超过了技术活本身,他是在创作。


    带着延续书写的使命感,带着无尽的想象力,让一件件实用主义艺术品在手边诞生。对于他来说,比起『老板』这个称谓,作为行话使用的『设计师』应该更合适,而作为尊称使用的『老师傅』应该更亲切些。


    GERHARD LIEBENSTEINER/SchreibGerateDesign 是一家用木头现场制作手工笔的摊位,主要有钢笔、原子笔和自动铅笔。不同的种类、不同的系列,『老师傅』会选用不同的原木进行打造。因为木纹是独一无二的,所以『撞笔』是不可能的,世间限量、仅此一支。



    这张小卡是这支笔的名片,里面介绍了它的名字、编号、原材料,以及这张『证件照』就是为它专门拍的,100%匹配。只有这次在市集上现做的笔是没有『证件照』的,但是依旧有编号和其他相关介绍的,最后还有LIEBENSTEINER的亲笔签名。




    听完介绍,自然而然地问起,平日里怎么可以找到他们,有店铺吗?老板娘笑这说,并没有,平时才不想一直工作,要去世界各地走走看看才是啊~但是只要通过邮件或者电话跟他们预约好时间,确认了,他们就会在,在工作室等着客人到来。



    听起来任性而令人羡慕的生活,仿佛这桩生意不过是兴趣的一场衍伸,在人生的这个年纪,重要的是,随心随性。



    这些只是此次德国圣诞市集之行其中的三段剪影。

    无论是多元并存的柏林

    充满仪式感与人情味的纽伦堡

    还是古老而弥新的德累斯顿

    圣诞市集是这座城在一年末最温暖的集结

    总有些人、有些物、有些事

    在热红酒和烤肠间

    在点亮的摩拉维亚之星下

    等着你去发现、去感受、去收藏


    因人而异的每一场遇见和收集

    都将累积成为下一次旅行的原动力


    正所谓

    发现最世界

    旅途永无穷尽


    一期一会 德味圣诞 好物清单
    欢乐在售


    amba纯天然手工皂、护手霜
    from 柏林御林广场圣诞市集


    梦幻旋转烛台
    from 德累斯顿圣诞市集


    木制逗趣圣诞挂饰
    from 纽伦堡圣诞市集




    贺卡明信片组
    from 德国最古老的书店KORN&BERG since 1531


    瓷面火柴装饰盒
    from 柏林御林广场圣诞市集

    重磅预告篇(将于12月29日上线)




    GERHARD LIEBENSTEINER木制手工笔

    from 柏林御林广场圣诞市集




    手工纸制 摩拉维亚之星 可折叠灯罩
    from 德累斯顿圣诞市集



    橄榄木手工杯
    from 柏林亚历山大广场圣诞市集

    本文图片摄影除特殊标注,均来自:施柳屹VivianShi <sina weibo:@施柳屹vivian>

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十年前,穷游诞生在德国汉堡一个中国留学生的宿舍里
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