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真正的袁隆平大米，粒粒饱满喷香，做煲仔饭更Q弹

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真正的袁隆平大米，粒粒饱满喷香，做煲仔饭更Q弹

真正的袁隆平大米，粒粒饱满喷香，做煲仔饭更Q弹

丰巢洗护

2021-11-11

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导读：一捧米香逼人的大米粒儿

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”

从小爸妈就告诉我们在饭桌上不许剩一粒米，因为农民伯伯非常辛苦。

而后来我们知道，这个“农民”叫“袁隆平”。

作为“中国杂交水稻之父”，袁隆平一直与其他科研人员一起，将拉高中国的粮食产量当做自己的毕生事业，不让中国人的“吃饭问题”受制于人。

他在耄耋之年仍然不忘为了人们的肚子而奔波。

这次推荐的隆平农场出品的袁隆平大米，不只是冲着袁老的名头，更是因为大米的品质优秀。

/11.11全场满35-5、满69-10、满179-20/

隆平农场团队3年选地

养出“蟹稻共生”的好稻米

袁隆平曾说过，“现在生活水平提高了，老百姓不满足于能吃饱，还要吃好”。

隆平高科也一直秉持着袁老“以前吃饱、现在吃好 ”的方针，在全国因地制宜设立隆平农场。

历时3年选区，以高水平的条件去进行水稻的种植。

这款大米就是目前3个基地中，唯一使用了“蟹稻共生”环境的辽河基地大米。

辽河平原土地肥沃、物产丰富，拥有2700小时的年日照，稻谷生长周期长达145天。

农场实拍图

隆平农场在其中挑选了富含有机质（高于10%）的盐碱地，使其培育出的稻米颗粒饱满，口感好。

更有特色的是隆平农场采用的“蟹稻共生”的原生态环保体系。

辽河本就是全国重要的河蟹产区，隆平农场巧妙的利用了这一点。

蟹能帮助清除杂草，捕捉害虫，肥田，是天然的除草剂和肥料。

水稻另一方面又能为河蟹提供天然的饵料和生存环境，二者互惠互利。

农场实拍图

隆平农场团队更是像保姆一般实时掌控水稻生长状态，保证稻米的产量和质量。

农场实拍图

从晾晒、到出米，全部都是在团队监控下进行，品质可控。

最终到了咱们的手里，才成一捧米香逼人的大米粒儿。

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优质大米圆润Q弹 蒸饭、煲仔、煮粥都好吃

偷偷告诉大家，市面上好吃的米就认准这几种国标。

隆平农场的这批辽河基地隆平大米，参照的执行标准就是GB/T 18824。

对照国标检索，可查到为《地理性标志盘锦大米》。

盘锦大米属于圆粒米，胶稠度高、气味清香，颗粒如珠。

熟透的米粒，放在口中糯糯的、弹弹的，有嚼劲，蒸米饭、炒米饭、煲粥都很不错。

普通品种就已经足够好吃了，隆平农场提供的还是“优质一等”级别的品质哟。

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喷香的大米饭
不饿，也忍不住吃上一碗

就单纯朴素的蒸米饭，方能考验米的质量。真正吃上几口后，才放心推荐。

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还没掀开电饭煲，香气就跟随着蒸汽充满了整个房间。

用饭勺铲松了添到碗里后，味道会更加浓郁。

一份煲仔饭，是把盘锦大米的Q弹发挥到了极致。

一些平时做饭剩下的蔬菜、一份腊肠，一个电饭煲，就能轻轻松松做出来。

先吃上一片薄薄的腊肠，趁着热乎再往嘴里塞进一大口吸收了酱汁的米饭，最后再用清爽的小油菜收尾，绝了！

冬天的早晨来上这么一碗暖呼呼的白粥，再配上油条茶鸡蛋，就是中国人zui满足的早餐时刻。

米选的好，就算是超级家常的白米粥，简单的做，也能熬煮得稠稠的汤。

首先把米泡至变色，再倒入煮沸的滚水中。

再熬上个半小时（有电饭煲的小伙伴可以用定时功能）大功告成！

若是等到表面微微凉，用筷子这么一挑拨，好米好粥的象征——一层厚厚的、冒着米香的米油就可以送入口中啦。

民以食为天，好吃的米当然少不了回头客了。

美食家蔡澜曾说，“好的人生，从好好吃饭开始。”

希望这一碗凝聚了无数科研人员的心血培育出来的袁隆平大米，能抚慰你的胃，温暖你的心。

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