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好的味道同爱一样，简单，才能直抵人心。
德州扒鸡作为中国山东传统名吃，鲁菜经典，入口肉嫩骨香，咸香适口，以独特的美味征服了所有人的味蕾，成为餐桌上不可缺少的一道美食。
历史悠久，被誉为“天下第一鸡”
早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东皇宫贡品送。
泡面、盒饭、面包饼干橘子、火腿肠......跟一只油香四溢的扒鸡比，那都是无可媲比的！
德州扒鸡19.9元/只
德州扒鸡，国家级非遗产品，肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补、形色兼优、五香脱骨，嚼尽口有余香，老少皆宜。
德州脱骨扒鸡最大的特色莫过于脱骨，手拿骨头一抖拽，肉和骨头即可分离。
整只鸡不仅肉烂味香，就连骨头一嚼也是又酥又香，真可谓穿香透骨，带给您鲜、香、酥、嫩的味蕾享受！
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独具匠心，给您安心
好扒鸡离不了好原料。
我们始终坚持“好扒鸡从养鸡开始”的产品质量理念，奖励标准化的绿色生态散养基地。
严格执行统一的鸡苗、饲料、防疫、回收、管理的“五统一”管理模式，聘请专业技术人员进行全程指导服务，把握好养殖的每个环节，保证了毛鸡原料的健康营养。
散养鸡不仅活动量大，生长周期长，体重较轻，且每只都是标准体重，我们都选用750g左右的毛鸡。
进一步使的肉质紧密，柔韧性好，结构细密，富有弹性，蛋白质含量高，脂肪含量降低。
独特的制作方法与现代工艺的完美结合
匠人手艺，百年老汤
百年神奇老汤，汤比金贵，老汤愈久，汤汁愈鲜愈浓。
扒鸡老汤的养护十分考究，文火煲就，火大则汤不清，火小则鲜不足，清汤、凉汤、养汤严格有序。
16味中草药
德州扒鸡，遵循中医阴阳调和的养生理论，精选白芷、砂仁等八种滋补药材。
同时甄选桂皮、香叶等八味天然香辛料，遵古法境界，相容相合，香气入骨。
为了发挥每一味食材的最佳功效，所选白芷，于每年十月的晴天采取，七、八月间则采摘长于山谷密林的砂仁，山奈白则必须能在阳光下透着粉白。
十代人匠心秘制，三百年品质传奇
将整鸡摆成鸭浮水面造型，全身涂抹天然蜂蜜，素油烹炸上色，然后把鸡同配好的香辛料包一同浸入盛有老汤的锅中。
先用大火将汤煮沸，以确保老汤中的营养不流失，再用小火焖煮6-8小时，促进料香与肉香的完全融合，直至出锅。
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德州扒鸡的制作完全符合烹饪中"扒"的工艺。
一是食材完整，二是过油上色，三是采用老汤，四是大火煮、小火焖，文武有序，五是成品完整美观，呈现出“口衔羽翎、鸭浮水面”的造型。
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德州五香脱骨扒鸡，咬一口，香气从舌尖缠绵至心间。
咱们的扒鸡是真空包装，新鲜有保证！在家中手撕一下装盘，方便快捷！老少皆宜！
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