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我喜欢吃鸡蛋。
我喜欢吃所有流黄的鸡蛋。
我喜欢挖开蛋,看蛋黄缓缓淌下来。
▲ 蛋比豆腐还嫩
作为吃货的偏爱生食鸡蛋或者是吃半熟鸡蛋也叫做溏心蛋,是因为感觉它要比全熟的鸡蛋更鲜嫩一些!
既有原生的风味,又有流动的质地,口感更丰富,而且无蛋腥味!
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真的,一点蛋腥味都没有,哪怕只是简单水煮,都能瞬间调动人的食欲。
白水煮蛋可以保持99%以上的营养成分,能搞定挑食的小朋友,也是你减脂路上的好帮手。
▲ 无腥味
普通鸡蛋,因为饲养方式的原因,可能存在沙门氏菌,吃的时候请务必煮熟。
如果喜欢吃没熟透的溏心蛋,建议选用无菌鸡蛋,虽然价格比普通鸡蛋要贵一些,但吃起来会更加安全、卫生,口感也会更好。
▲ 哇!会流心耶(^-^)V
可生食的标准意义不止生吃鸡蛋,而是用高标准诞生高品质鸡蛋,不限吃法,吉至清致力于提供健康好吃鸡蛋。
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自研中国不腥可生食鸡蛋标准。
选用纯种国鸡新杨黑品质,这种鸡产出的蛋,品质高、腥味小,每只鸡都经过3次沙门氏菌检测,确保鸡蛋源头就没有沙门氏菌感染。
现代化笼养方式能合理定量饲料的配比,确保母鸡每天的养料摄入,监控多种微量元素,农药残留,激素等摄入,保证鸡蛋品质。
天然发酵古饲喂养。
使用天然发酵古饲喂养,从玉米、大豆到青菜,采用5:2:2:1的科学配比,不使用抗生素,农药残留,化学激素的饲料,从食粮喂养源头,抑制沙门氏菌。
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为增强母鸡免疫力,选用黄芪多糖等天然中草药进行保健。
健康的养殖环境。
引先进鸡舍环境控制设备,恒温恒湿低密度养殖乡村设养鸡场,远离污染。
全程控制沙门氏菌。
每一枚鸡蛋都要经过紫外线杀菌,杀灭99.5%以上的细菌,再人工筛选,裂纹检测,重量筛选,只保留品质好的鸡蛋。
礼盒顺丰发货。
硬纸盒+双层珍珠棉的硬核保护,破损包赔,全国顺丰范围内配送,使商品更快更安全到您手中。
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多种吃法,我是个煮蛋小能手。
①生食鸡蛋-拌饭
直接米饭上打个鸡蛋,滴上酱油/生抽/寿司醋/味淋之类,拌一拌,口感柔滑又鲜美,而且鸡蛋不腥,滑滑的口号……谁试谁知道。
②溏心蛋
软嫩的蛋白里,兜满了绵软香滑的溏心,在凝固和流体之间还附上了一层胶质,嫩滑有滋味,蛋黄软糯细腻,小朋友吃更好吞咽。
③荷包蛋
小火,油也要少,有的人喜欢把蛋清煎得焦脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物,最好只煎一面,蛋清凝固即可。
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吉至清可生食鸡蛋经过27项农药残留权威检测+11项可生食标准检测,完全符合生食标准!
每天1-2枚鸡蛋,补充身体所需营养,健康生活从一枚鲜鸡蛋开始。
谨以此可生食鸡蛋给所有热爱流黄蛋的朋友。
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