01
肉多刺少，老少咸宜
02
新鲜现捕，从大海直达餐桌
03
营养丰富，鲜美可口
可制作多种美味佳肴
鲅鱼美食推荐
1. 把鱼肉从鱼的身片下来；
2. 韭菜切好备用；
3. 加肥肉和鲅鱼肉一起剁，加葱姜及少许水；
4. 肉馅放入韭菜，加油、盐，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌；
5. 然后就可以把饺子包出来煮熟，尽享美味啦。
1.把鱼去内脏清理干净，对剖开，剔去刺；
2.把鱼放料酒、盐、姜丝和胡椒粉搓匀，冷藏4小时；
3.面粉加水、半勺盐、胡椒粉拌匀，成稀糊糊状；
4.锅内加油，烧8成热，腌好的鲅鱼挂糊，放入热油中煎炸；
5.然后美味出锅，就可以趁热开吃啦。
1.鲅鱼去骨，剁碎，鲜菇切末和鱼肉混合；
2.肉馅加盐，鸡精，料酒，五香粉，淀粉，朝一个方向搅拌；
3.锅里把水煮开，将肉馅制成丸子放到锅里；
4.煮片刻，汤里加少许盐，出锅时再淋点香油；
5.撒上葱花，鲜香的丸子汤煮好啦。
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