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肉厚香甜,汁水爆开的大脸芒
盼了又盼,“巨无霸”凯特芒终于来了!凭借着比脸还大在芒果界出名,香甜无丝,浓香四溢,只要一个就能满足你!
说起凯特芒的特点,又大又甜四字完全可以概括,就是这样软糯香甜,香气十足的优势,足以俘获一大批粉丝。
吃芒果得大口吃才过瘾,吃过凯特芒的客官都知道,它不仅个头大果核小,比蜜还甜,皮薄肉厚,徒手便可以撕开表皮。
橙黄色的果肉露出来,甜蜜的汁水顺着指尖流下,空气中都是蜜糖香气,咬上一口,果肉无纤维感,比吃冰淇淋还抚慰燥热,又清冽又爽口,甜到喉咙上。
一刀下去除了肉还是肉,大脸芒用实力打破偏见,大!一个约有一斤重,集香、甜、嫩于一身的芒果,大口吃肉”的快感,在凯特芒身上也可以实现。
甜!且基本无丝,连啃三口都咬不到核,果肉是又肥又厚,细腻软嫩,足够香甜、汁水足够多。
一方水土养育一方水果,生长环境滋养造就大自然的味道,都会反映在食物上,口感骗不了人,肉感、甜度、香气,在接触舌尖的瞬间娓娓道来。
这款大脸芒来自“阳光之城”——攀枝花,海拔1500米的芒果种植区,年日照超2400小时,无霜期达300天以上,昼夜温差大,将芒果的糖分牢牢锁住,使得果实饱满超大果肉!
凯特芒果呈椭圆或倒卵形,外皮大多数是青色,会有一定概率果皮一端出现淡红色,大概率是这颗芒果在向阳面时,接受的光照更充足,甜度更高,不管颜值还是风味,都更胜一筹!
种植上也是颇费心思,每个都套袋保护,更能抵御雨水和害虫,走进园林,就能闻到阵阵芒果香,一个个饱满厚实,个头硕大的挂满了枝头。
这样独特的气候加上果农们专属的VIP服务,造就了大脸芒们“小胖子”的体型,以及诱人的香气,让人忍不住想咬一口。
这种实力派的好果子,能驾驭多种不同的风格,它既是水果又是甜品。
Part1:切开,用勺子挖着吃,大口吃肉!
Part2:对半切开,横竖各划几刀,网红吃法的美食大景,随手拍都是美图!
Part3:芒果冰沙,加半个柠檬和125g糖,瞬间变身快乐肥宅水!
凯特芒如何存放?
凯特芒成熟后的果皮大多数是绿色的,热带水果(包括芒果)是不宜放冰箱的,如果熟了就要尽快吃掉,不宜久放。
催熟小方法:
放一根香蕉或苹果在里面常温保存,每天检查是否成熟,大概2-3天就可以吃啦~
夏天里浪漫的事,就是一起来吃又大又甜的大脸芒,实现大口吃果肉的豪爽!可以有100种吃法!
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