又到榴莲飘香的季节
榴莲控们怕是已经坐不住了吧!
此时此刻,正当季的榴莲
当属人称“小猫山王”的泰国托曼尼
果肉金黄鲜亮,肤如凝脂
跟猫山王长得像,价格却很亲民!
99元带走1整颗,买到就是赚到!
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“玲珑榴莲╱梦中情莲”
托曼尼榴莲的个头较小
一般以3-4斤居多
果核从果肉中心突出
整颗果实呈修长的纺锤形
别看它个头不大
味道可是都浓缩在果肉里!
“果香浓郁╱闻之难忘”
托曼尼榴莲那厚重的香气
真让人又爱又恨~
越成熟,香气就越浓烈!
这可能会劝退榴莲小白
不过,对于资深榴莲客来说
是决不会放过品尝它的机会!
“金黄果肉╱唇齿留香”
绝大部分托曼尼成熟后不会自然裂开
因此,判断它是否成熟的方法
就是用力地摇晃它!
当听到里头有果肉与果壳内壁的碰撞声
(成熟过程中果壳脱水,肉壳分离)
就到了可以开壳享用的时候!
剥开果壳,可以看到
金黄鲜亮的饱满果肉
质地细腻绵软,纤维较少
入口似奶酪般顺滑~
层层递进,甜到心坎里
吃完叫人恋恋不忘!
“产量有限╱赏味期短”
泰国托曼尼榴莲的果期很短
只有一个月左右时间
而且每年的产量有限
出口的数量又比较少
在市场上算是小众的一类
能够吃到的都是“幸运鹅”~
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托曼尼榴莲赏味期所剩不长
抓住时机,盘它就是!!!







