果肉软糯细腻 果味超级足
甲仑榴莲非常特别,因为当你听到它的名字的时候,则意味着,浓郁的榴莲季即将汹涌来袭,作为打响第一炮的初代榴莲,可不简单!
今年第一口,味道汹涌,比金枕还“臭”😍
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甲仑,很多朋友可能没听过它的名字
毕竟说到泰国榴莲,大家想到的都是金枕和干尧。
但如果你是痴迷于“重口味”的骨灰级榴莲控,那就千万不要错过甲仑!
泰国有一句民谚:“甲仑出,纱笼脱”
意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿甲仑榴莲,可见甲仑在泰国当地的名气不小。
但为何在国内的市面上却不多见?
主要是因为甲仑是泰国比较古老的榴莲品种,全为老树结果,没有进行转基因,产量本身就不多。
国内进口量更是少。只有最识货的资深食客,才能尝到它的美味。
但正因此,甲仑榴莲的味道最为纯粹,榴莲味最浓,是其它品种远不能及的。
这也是为什么说它是骨灰级榴莲控福音的原因,凡是吃过甲仑的都表示浓厚的榴莲味让人久久无法忘怀。
泰国甲仑榴莲是比较稀少的榴莲品种,被称为“初代榴莲王”。
甲仑外表一副“生人勿近”的霸道模样,内心却炽热缠绵。
明艳的“土豪金”果肉,浓郁的“臭味”直冲肺腑!
凝脂一般的质感,尽显极品榴莲的高贵。
吃过甲仑的人都知道,它的丰富口感,没有任何美食能与之比拟。
果肉入口的奇妙味觉经历,真是极为奢侈的享受。
甲仑很好辨识:
果型丰满肥硕,无尾尖;
肉包大多分为五瓣,轮廓分明;
果肉的分布一览无余。
只需顺着清晰的轮廓用利刀破开,鼓鼓囊囊的果肉整块完整地呈现眼前!
果型饱满端正,颜色金黄诱人。
一口咬下鼓囊囊的果肉,醇香微苦之后,猛烈的甜就在舌尖炸开,带着奶香味的软和糯。
细腻到入口即化,轻抿后层次感渐丰,榴莲味愈浓,狂野的味道着实荡气回肠,唇齿留香。
俗话说“一只榴莲三只鸡”。
榴莲性温大补,营养价值众所周知,吃不完的榴莲肉可以冷冻储存,口感会像冰淇淋一样顺滑香甜哦~
从下树到到货,前后也不过一周,这也是甲仑榴莲的最佳品尝时间。
收到后基本就可以开吃了。
若还不放心,也可细闻一下, 如果还有青草味,就再稍放两日;
如果有明显的榴莲味扑鼻而来,就说明已经熟了。
泰国以“千佛之国”闻名于世,素有“黄袍佛国 ”美誉。
具有两千多年佛教史的文明古国,30,000多座充满神话色彩的古老寺院,衬得泰国更加神秘。
不仅有着古老迷人的文化,更有着令人流连的各类水果。
甲伦榴莲大概是足够虔诚,才被赐予如此天生美妙的滋味!
供养着甲伦的每一棵榴莲树都是老树,好的品种,决定好的口感。
而老树的扎根,就是最实在的光阴沉淀,然而这么好吃的榴莲也并不完美...
缺点就是
真的大!
出肉率不比金枕,纯粹是胜在好吃!
年年都很想问问它:
“什么时候能进化得核小一点?”
爱吃榴莲的人对它可谓是嗜欲无限!不爱吃的人刚闻到就避之不及~
水果界中大概再也没有别的水果,如它一般有个性了,榴莲的品种多样,风味各异,千万别错过你爱的那一款!
每年只有一季,一年只有两个月能收成,三月到四月是今年的盛产期,错过就要等下一年啦!
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