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每逢盛夏,便是荔枝独霸一方的时刻,站在树下
仿佛可以听见荔枝们的心跳声,那是果肉渐渐膨胀的声音!
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囊肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪
——唐 • 白居易《荔枝图序》
取出一颗轻轻剥开,果皮离肉干脆利落,薄脆的果皮下藏着鲜甜清爽~
汁水冲破薄纱奔涌而出,露出白嫩如凝脂的半透果肉。
一嘬整颗荔枝被吸入嘴中,口腔两侧兜着甜汁,咀嚼间满嘴清香,厚实的果肉,只有小小个,吃起来不亦乐乎!
冰镇后的清冽口感更是一绝!
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日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人
——北宋 • 苏轼《惠州一绝》
阳光、海浪与沙滩,海南的一切都让人着迷。
独特的火山灰土壤里富含有机质,长夏无冬的气候造就“热带水果天堂”~
成熟于初夏的海南妃子笑,在荔枝家族中成为了“鲜”人一步的早熟美味~
吸饱阳光,浸足雨露,在沃土里自在生长,携带纯粹的荔枝香气,颗颗果形饱满,粒粒汁多甘醇。
任谁不得感叹一句:清甜入喉,不辞长作岭南人!
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一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来
——唐 • 杜牧《过华清宫三首·》
由于荔枝的娇嫩属性,从采摘下来口感就会开始变味,在古代,荔枝又被称为“离枝”,意为离枝即食。
“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣”。鲜荔枝对于运送时效和条件有着及其严苛的要求。
于是便有了唐玄宗为博美人一笑,便不计成本命人将整颗荔枝树“南荔北调”的典故。海南妃子笑也因此成为了古往今来都备受达官贵人青睐的上乘佳品。
一骑驰来,尘土飞扬,妃子欢心一笑,勾起食欲大增!
一颗颗胖嘟嘟、水润润的小可爱,包裹上惬意与喜悦,正快马加鞭从海南赶来~
头顶阳光灿烂,手中莹白如脂,就用一口妃子笑,换来一整个夏日的好心情吧!
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