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微锦囊 | 走街串巷,跟着资深吃货游京都

微锦囊 | 走街串巷,跟着资深吃货游京都 穷游网
2015-01-16
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导读:除了春天的樱花和深秋的红叶,京都也是一个以美食著称的城市。若你以为这里只有高冷的怀石料理那简直错得离谱。涮涮

除了春天的樱花和深秋的红叶,京都也是一个以美食著称的城市。若你以为这里只有高冷的怀石料理那简直错得离谱。涮涮锅、烤肉、意大利菜、拉面、鳗鱼饭、深夜食堂、怀旧咖啡店…统统一网打尽!!来,跟着穷游er PandaNicole,带你走街串巷,吃遍京都!



花心涮涮锅

(摄影穷游er 老着急)

花心是吃关东做法寿喜烧的自助餐厅,当然也是有SHABU SHABU(涮涮锅)和烧肉放题的关东做法的寿喜烧个人感觉其实是一起煮的蔬菜最好吃了。关键有放题,吃到饱是没有问题的。适合小有预算,期待环境不错又能吃饱的人。

(摄影穷游er 老着急)


京都大仓饭店别管京料理栗田山庄

栗田山庄是米其林1星餐厅,set menu有便当和怀石料理两种。均采用当季新鲜食材制作。每一道都能品尝出制作者的用心。原本理解当中怀石料理的价格就是特别高冷的,不过栗田山庄有推出一个午间的便当套餐。价格仅为3900日元。我们预定的就是这个午间便当。


博多长滨拉面

据说营业额过亿(日元)店面非常小,也很破旧。只售卖叉烧拉面和普通拉面。叉烧拉面的价格是600多日元。便宜大碗且非常非常非常的好吃!可以加笋加面,都是100日元。面条口感很扎实,不是那种软软烂烂的,很有韧劲。汤头非常的香浓,碗又大又深。


松喜屋(京都四条店)

日本三大和牛分别是松阪牛、神户牛肉和近江牛。松喜屋自明治初期创始便是出品近江牛的老字号。牛肉料理套餐有三种,分别是网船、厨船和帆挂船。牛肉的质量是真的炒鸡好。生牛肉是入口即化的,大理石烤盘呈上的烤牛排肥瘦比例好棒。牛肉天妇罗口感特别酥脆。这家采用的蘸酱很特别,是泡沫酱油和泡沫盐,很有些分子料理的逼格在里头。


肉屋弘商店

这家店自己本身有牛场和屠宰场,属于产业链一条龙,所以他们的牛肉非常新鲜。他们家重点推荐的是生牛肉。最好的生牛肉是只选用牛大腿的后腿那一小块肉,味道好吃销魂到实在忍不住又点了一份的地步。厚切牛舌以及牛里脊也超赞。


如果只有仅仅几家店的品尝体验,哪里算得上是资深吃货穷游er PandaNicole为了担得起这个头衔也是拼了~点击【阅读原文】,15家美食品尝体验全部奉上,这回到京都,再也不怕找不着好吃的地儿了!

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