“今天中午吃什么？”
每当想不出答案的时候
就会跑进麦当劳买个汉堡凑合一下......
就这样，汉堡和三明治
成了好多人心里无奈的果腹之选
但是面对这种形态简单、内里丰富的食物
你真的了解它们吗？
最初是谁发明了汉堡和三明治？
世界上有哪些汉堡和三明治
是值得你专门去品尝的？
今天小编就来带你发掘
【 世界上最好吃的汉堡和三明治 】
不要再说它们只是没内涵的垃圾食品啦~
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汉堡和三明治从哪儿来？
在进入吃货时间之前，咱们先来聊聊汉堡和三明治的历史小故事~ 这两样如今风靡全球的食物，到底最初是怎么来的呢？
德国汉堡 | 图 hamburg.de
说起汉堡，大多数人第一会想到美国，但其实关于汉堡的来源在国际上一直有所争议。汉堡的发明最早可以追溯到德国第二大城市——汉堡，但后来慢慢进入人们的视野并开始广为人知，则是在1904年美国的圣路易斯博览会上，因为一个小贩而一夜成名。
三明治的来源就更好玩了~ 这种今天被视作街头快餐的食物，在18世纪诞生时竟然是因为当时的英国贵族 John Montagu ——第四代三明治伯爵。据说三明治伯爵极度喜欢玩儿桥牌，常常玩儿到废寝忘食，伯爵夫人为了方便伯爵边玩边用餐，就发明出了这种食物，之后就渐渐被伯爵的朋友们命名为了三明治。
第四代三明治伯爵 | 图 wikipedia
好吃的汉堡和三明治在哪里？
叮！吃货时间到！ 咱们这就单刀直入，来说说那些美味的汉堡和三明治，都藏在世界的哪个角落里~
▍美国纽约：碳烤羊肉芝士汉堡
图 nyeater.com
纽约 The Breslin Bar & Dining Room 的羊肉汉堡虽然长得其貌不扬，却被吃货们称为全纽约最好吃的汉堡之一。汉堡里的羊肉大块（8盎司）、厚实，多汁却不油腻，主厨每天都会严格监控每片羊排的脂肪含量。羊排煎好后，还会撒上一层薄薄的法式羊乳酪，再加一片薄如纸般的洋葱片，最后配上同样备受好评的薯条。
▍美国加州：In-N-Out 汉堡
图 In-N-Out Burger facebook
In-N-Out 是美国西海岸的一家汉堡连锁店，在最火的时候曾一度被称为是“全世界最好吃的汉堡”，好莱坞明星、维密超模、还有奥斯卡颁奖礼上的导演李安，都是 In-N-Out 汉堡的忠实粉丝。
英国超模 Cara Delevingne 也爱吃 In-N-Out 汉堡 | 图 pinterest
店里的菜单上只写了三种汉堡：汉堡、吉士汉堡和双层吉士汉堡。但其实 In-N-Out 还有很多隐藏的秘密菜单~ 比如超模们为了保持身材，就会要求把面包换成生菜；还有人要求更多层的牛肉和芝士，或者加入酸黄瓜等。
▍德国：Hans im Glück 汉堡
作为汉堡的发源地，德国怎么可能没有好吃的汉堡呢！Hans im Glück 就是一家德国的汉堡连锁店，食客可以根据自己喜好选择面包种类，或是要求增减一些配料。面包部分入口松脆，牛肉鲜嫩多汁，酱料内还有肉碎，蔬菜层次也相当丰富。
以上图 Hans im Glück- Burgergrill facebook
Hans im Glück 店内的装修风格也很神奇，一颗颗树木贯穿在餐厅的桌椅间，绿叶点缀其中，一点都不像简单粗暴的快餐店，反倒像是家主打健康营养的轻食餐厅~
▍意大利：冰淇淋汉堡
图 c9chocolateandgelato instagram
意大利不光有著名的 Gelato 冰淇淋，现在还有了创新式冰淇淋汉堡—— Gelato Sliders，用两片饼干或华夫夹上不同口味的冰淇淋制成~ 它可以说是2016年颜值最高的汉堡之一， 深受 instagram 用户们的喜爱，毕竟五彩的颜色、迷你的尺寸都非常上相。
图 xjoviliciousx instagram
▍寿司汉堡 Sushiburger
图 foodandwine.com
有一天，当三文鱼寿司在路上遇见了美式汉堡，它们相爱了，随后就诞生了爱的结晶——寿司汉堡！把原本长条状的寿司做成了圆滚滚的汉堡，不变的是上下两片米饭，迷你的体形非常可爱。
图 thatsnerdalicious.com
图 winendineworldwide instagram
也有些寿司汉堡会把体积变大，内里的馅料也会更丰富！原本一口只能吃一片三文鱼，现在能吃进去一大堆了~~
▍美国：龙虾卷三明治
图 capeanneats.com
龙虾卷三明治（Lobster Roll）是诞生于美国东北部的一种特色三明治，新鲜的龙虾肉填充在长条形的热狗面包中，有的龙虾肉是大块的，有的是切碎的。龙虾肉内还会再加入黄油、香芹、葱、柠檬汁和蛋黄酱等。不同于一般吃的牛肉三明治，龙虾卷入口比较清爽，肉质鲜嫩，去美东玩一定不要错过~
▍美国：牡蛎穷孩儿三明治
图 saveur.com
牡蛎穷孩儿三明治（Oyster Po' boy）是一种来自美国路易斯安那州的传统三明治，用两片松脆的新奥尔良法式面包，中间加上牡蛎、蟹肉、虾等油炸海鲜或是烤牛肉制成。
图 marthastewart.com
Po' boy 是路易斯安那方言中 poor boys 的简称。关于这个名字的来源有很多版本，其中当地流传最广的一种说法，是在1929年一次针对有轨电车的罢工期间，一对叫做 Martin 的兄弟向电车工人们免费提供了自己餐厅的三明治。餐厅员工当时戏称电车工人们为“Poor Boys”，由此三明治的名字也就这么流传了下来。
▍中国台湾：洪瑞珍三明治
图 洪瑞珍官网
洪瑞珍三明治在台湾彰化非常有名，于1974年由洪宜杉先生一手创办，目前在台湾很多地方都开了分店，不少旅客都会买回家作为特产送人。洪瑞珍三明治的不同之处在于，会用蛋黄酱代替牛油，有起司三明治、全麦火腿三明治、草莓三明治等，一共7种口味。
▍比利时：Mitraillette
图 languagetsar.com
大多数汉堡和三明治都会配一份薯条，但是比利时的 Mitraillette 则直接把薯条夹进了三明治里~ 半条法棍面包里夹着薯条、炸香肠或者牛肉、再淋上蛋黄酱、番茄酱等各种酱汁，看着就很横的感觉！
图 lamag.com
现在你一定不会再觉得
汉堡和三明治，只是简单的面包夹肉了~
最后再给你一个小忠告
吃汉堡和三明治的时候
请暂时忘记卡路里吧！
【 互 动 问 题 】
你还吃过哪些美味的汉堡和三明治？
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