如果说今年夏天最火的冷饮，那一定就是贵州的冰浆。
有人愿意为它戒掉奶茶。
有人愿意为它抛弃咖啡。
所以也难怪有人会说，只要你沾上冰浆基本上这辈子都完了。
对于贵州人来说，冰浆的地位基本相当于四川人的冰粉，（特别是夏天）可以配一切上火的食物。
比如红汤火锅和要蘸辣椒粉吃的烙锅。
比如用糍粑辣椒炒的怪噜饭。
比如无辣不欢的烤串。
肠旺面和羊肉粉。
即便是可辣可不辣的裹卷都堪称绝配。
只有去过贵州的人才会真正明白，冰浆到底有多上瘾。
有人为了能再多吃几口不惜拿保温杯带上高铁。
有人在家苦心钻研配方和做法。
因为添加了糯米的关系，江浙沪人尤其为之发狂。
这无异于给喜欢糯叽叽的他们开发了一种全新的吃法。
而这也是为什么相较于冰沙它化的慢，即便是化了口感也不差的原因。
除了常见的水果口味，冰浆还有一种特别的口味：黄瓜味。
虽然听起来有点怪但并不妨碍成为它被封神的口味。
虽然全国各地现在都陆陆续续出现了冰浆店，并且它的做法其实并不复杂。
但很诡异的是只有贵州的才有那种味道。
