东魁杨梅天下绝：果大如乒乓、一咬满口汁，香甜又消暑

“湘湖莼菜胜羊酪，项里杨梅敌荔枝。”

“绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。”

“茶荈可作经，杨梅亦著谱。”

——【宋】陆游

 

南宋大吃货陆游，生平赞“梅”无数。

只因他是越州山阴人，而越州（浙江绍兴）自古盛产杨梅。

至今，浙江仍然是杨梅的主产地，现时又以仙居为佳。杨梅品种中，仙居东魁杨梅是名副其实的“天仙花魁”。

颗颗大如乒乓、饱满黑亮，是当之无愧的“尤物”。

看起来浑身带刺，咬一口满嘴爆汁，一下子占据整个口腔，端是飒爽清甜。

这般甜得诱人、香得惊艳的东魁杨梅，不愧是人人都爱的夏季水果。

只可惜天不随人愿，农产品的习性是老天赏饭吃，东魁杨梅每年仅有十天的采摘期，错过果期只能等来年。

好在我们团队有“人脉”，在杨梅果期结束之前找到梅园果农，为大家争取到了一批的仙居东魁杨梅。

每一颗都是新鲜摘下、就送到我们手上的，个大肉厚、鲜嫩欲滴，酸甜沁心，数量有限别犹豫。

 一级果（约3斤）  商城价¥189 

 特级果（约3.2斤）  商城价¥239

 贡品级果（约3.8斤）  商城价¥339

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吃货界有句话：中国杨梅闻名海内外，好吃看浙江，浙江看仙居。

在杨梅界，仙居杨梅一直是鼎鼎大名的招牌。

这里是中国杨梅之乡，仙居东魁杨梅更是国家地理标志保护产品：个大核小，甜得诱人、香得惊艳，有别于其他产区。

一想到杨梅成熟时，满枝头紫红欲滴，都在等着与舌尖相遇，口水就在嘴边直打转。

摘一颗塞进嘴里，鲜美的汁水“呲”一下迸出来，就像喝了杨梅果汁。

原来，每根小尖里，都藏着满满汁水！一口咬下满满果肉，再吐出小小的核，超幸福。

关键是，在沁心的甜蜜之中，另有一分微酸流窜舌尖，仿佛精心调配过一般酣畅甘爽。

一颗接着一颗，一篮吃完都不过瘾。

仙居杨梅长得这般香、甜、漂亮，不是没有道理的。

主要原因就在于，自然环境够好！

俗话说“八山一水一灵地”，而仙居的山水灵气，都长在东魁杨梅上。

仙居位于北纬28度左右，属亚热带季风气候，降水丰富、云雾氤氲，为杨梅提冲了充足的水分。

年均日照2600个小时，土壤通透微酸、肥力水平高，非常适宜杨梅生长。

种出来的杨梅，于枝头汲取阳光、褪去酸涩，汁水和甜度自然远远超过普通同类。

而且仙居人很早就意识到，生态种植的重要性：一直坚守无农药、无除草剂、无化肥三条底线。

没有农药、害虫侵害，难怪本地人都是不洗直接吃。（卫生起见，建议大家还是洗一洗再吃）

轻轻一咬，汁水四溢，轻松唤醒夏日低迷的味蕾。

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除了汁水饱满、甜度惊人，东魁杨梅更有“大如乒乓”的美誉。

经过精心筛选，单果克重可达22-35g，一只手都抓不住几个，混入乒乓球也不违和。

*通常，一斤东魁杨梅的数量不会超过20颗。

如此惊人的大果，背后其实并没什么高深莫测的秘密——唯有疏果，不计成本。

即在杨梅结出果子的时候，狠下心人为将多余的花和幼果摘除。

甚至一个枝条仅保留1-2只大果，以保证大果可以吸收充足养分，长得饱满黑亮。

很多人看着心疼，都说：“从来没看到这样种杨梅，产量太少了。”

可他们哪里知道，这样种出来的东魁杨梅，除了个大肉厚，果核更是小到可以忽略，吃起来才够爽。

农产品不能揠苗助长，只能遵从天性。

为了抢占市场提前采摘，会导致甜度、酸度不到位。唯有让杨梅在树上熟、褪去酸涩，才饱满诱人够甘甜。

六月中旬，正是东魁杨梅成熟之时。

拨开树叶，饱满诱人的杨梅挂满枝头，在阵阵梅香里，还能看见杨梅身上的露水。

当即就想连摘几颗、送到嘴里，在树上吃到饱。

*我们选择的东魁杨梅，采摘期比市面上的延后5天左右，确保杨梅在树上自然成熟。

 ◎凌晨采摘、专人挑货 

为了确保新鲜，资深果农仅在凌晨时分，上山采摘熟果。

并由专人挑下山，尽可能减少碰撞、避免坏果。

 ◎ 层层筛选、剔除坏果 

采摘来的杨梅，还会经过初筛、承重、瑕疵果筛选等重重关卡，严格抽检农残。

即便前期“严防死守”，装箱时也只能挑出20%符合标准的熟果，说是颗颗珍贵也不为过。

*风干预冷后准备装箱发货。

 ◎ 颗粒球装，减少挤压 

仙果总是娇贵易碰坏，不好运送。

为了让大家吃上又大又饱满的东魁杨梅，我们决定：采用颗粒球包装，尽量减少挤压（特级果、贡品级果）。

一打开，颗颗紫红欲滴、饱满诱人，就像一整盒鸡蛋，可见用心。

*全流程都不能掉以轻心，否则风味尽失。

 ◎ 才下枝头、就上舌尖 

在运输方面，我们更是只用顺丰冷链。

以求一到两天内迅速送到你手中，才下枝头、就上舌尖，不辜负你期待美食的心情。

正宗的东魁杨梅，果肉占比极大，每一口都是甜度极高的爆汁小炸弹。

甜中更带着微酸，是独属于夏日舌尖的缤纷灿烂。

在闷热的天气，来上一盆杨梅，不仅生津止渴，还能补充各种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。

其中富含的花青素，更具有美容、养颜的作用。

难怪那么多人都爱吃，陆游、李白还写诗夸它。

仙居的梅民们吃杨梅，都是现摘现吃、无需清洗。

因为他们认为，用水浸泡会损失杨梅特有的风味。加之它不打农药化肥，是绿色食品，当得起直接吃。

当然，你也可以用水稍加浸泡、直至颜色略微透粉，同样甜美诱人。

现在下单，一级果（篮子装）：约3斤，单果20-24克，66颗，到手仅需189元；

特级大果（颗粒球装）：约3.2斤，单果25-28克，60颗，只要239元；

贡品级特大果（颗粒球装） ：约3.8斤，单果29-33克，60颗，也才339元。

对比市面上的东魁杨梅就知道，性价比非常高，数量有限、错过再等一年。

盛夏燥热，端一盆东魁杨梅坐在客厅、阳台、院子里，一口咬下满满果肉，再吐出小小的核，真的太幸福了。

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