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想获得热恋满足感,除了谈恋爱,还可以多吃巧克力。
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想获得热恋满足感,除了谈恋爱,还可以多吃巧克力。
极物严选
2023-01-13
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导读:会爆珠的空气巧克力,比冰淇淋还好吃!
无论男女,陷入恋爱后都一样。想到对方,会不自觉笑歪嘴角,周围都是粉红泡泡。
而这一切,其实是“多巴胺”在助攻。从科学
角度
出发:
想获得热恋满足感,除了谈恋爱,还可以多吃巧克力。
当巧克力在嘴里慢慢融化,你不仅会尝到甜蜜、香醇与丝滑,巧克力富含的上百种芳香因子,
还会让你的大脑产生愉悦感。
尤其
当你吃到一块特别好吃的巧克力时,那种快乐,丝毫不亚于陷入热恋!
这也是为什么情人节,情侣爱人之间会互送巧克力。吃了巧克力,这一天,空气都是甜的。
可惜市面上的巧克力众多,好吃的却不多,好吃又不贵的就更少了。
所以
恰逢春节假期、临近情人节
,我一定要和大家分享一款宝藏巧克力,
连单身狗朋友吃了都瞬间“恋爱脸”,真的超超超好吃...
就是它——
安杰慕·可可爆珠慕斯球(空气巧克力)
。
我现在都还记得初次吃到它时,叉一口到嘴里,然后...
先是惊艳
:表层可可粉如初雪般在呼吸间化开,轻盈得像羽毛。
接着怀疑
:我吃的是什么?冰淇凌?慕斯蛋糕?怎么可以这么丝滑。
然后惊喜
:里面竟还有爆谷米!丝滑与脆爽之间,充满了层次感。
紧跟着疯狂后悔
:这么好吃的巧克力,我怎么现在才知道!!
后来朋友才告诉我,
这款巧克力非常厉害!
不仅销量早已突破1500000颗,还曾连续荣登「松露巧克力趋势top榜」,经常卖断货。
去年情人节,被众多网友评为:
“女人都拒绝不了的巧克力”。
网上吃过的朋友都在疯狂安利:“吃过爱上了空气巧克力”、“入口即化的感觉像空气一样轻盈”、“好像在生啃巧克力味的云”....
恰逢春节、临近情人节,不管你有没有挑好礼物,也不管你单身还是热恋,这款巧克力都一定要入!
送给心爱的ta,丝滑与甜蜜,曼妙得像在亲吻,会让你们瞬间沉醉在浪漫之中。这个节日,一定惊喜又难忘。
送给单身的自己,没有恋人也没关系,你也将度过一个幸福甜蜜的时刻。
精美盒装
,并配有小叉子,过节氛围感十足。
另外,除了可可爆珠慕斯球,
安杰慕·「快乐星球」松露形巧克力
也非常好吃,是有别于慕斯球的另一种温暖甜蜜,这次我也给大家找来了。
它
外层微苦,内心甜蜜
,含在嘴里幽幽融化,慢慢变得丝滑,就像恋人之间暧昧的圆舞曲。
一颗颗巧克力球,巧妙设计成了小星球的样子,无声中已回答了盒子上的问题:快乐星球在哪里?就在你我的唇齿之间,
你就是我的快乐星球。
这样的甜言蜜语,送给ta,不用开口,对方都能秒懂。
01
可可爆珠慕斯球(空气巧克力)
比冰淇淋还丝滑,更有爆珠惊喜
巧克力大家肯定都吃过,
但“空气巧克力”,你吃过吗?
普通巧克力的剖面是紧实的,因此口感也是硬硬的,含都要多含一会,甚至会粘牙,很难做到极致丝滑。
可空气巧克力不同。
它用了一种古老的手工巧克力制作工艺——“甘纳许(Ganache)”。
将半甜巧克力和鲜奶油混在一起,小火慢煮并持续搅拌,使可可质地尽可能变得柔滑,并凝聚巧克力浓郁芳香,同时赋予其
冰淇淋般微湿口感
。
然后利用分子料理原理往里面注入空气,
在-35°C下极速冷冻成型,锁住巧克力的“空气感”。
你会发现,这样做出来的空气巧克力,
质地就像慕斯一样,不止口感极其丝滑,还轻盈蓬松
,吃起来真的像极了冰淇凌!不,比冰淇淋还好吃!
更妙的是,
不同
温度
下,它的口感和风味是不一样的。
刚从冰箱拿出来
,它的口感更接近冰淇凌,无比细腻,真正是入口即化的那种。而且味道上,奶油的醇甜会更突出。甜中带点巧克力的香醇微苦,甜而不腻。
解冻几分钟后
,口感更松软、轻盈,这时候吃,你更能体会到什么叫空气巧克力。这时奶油的甜与巧克力的苦也交融得恰到好处,舌尖也读懂了:旗鼓相当的爱情。
若是放至常温再吃
,略融的巧克力反而多了些若有似无的绵软感,更类似于慕斯蛋糕,接触舌尖的瞬间,竟有一些跳跃感。没等你反应,就化成了一股蜜流。
没错,这就是它到你嘴里之后的样子▼
当然,若论惊喜,
「可可爆珠」里面的爆谷米才是绝杀!
这是我吃过那么多空气巧克力后,仍旧万万没想到的,真的充满巧思。
所有巧克力都在一味追求丝滑,但安杰慕这款巧克力,
因为多了爆谷米的爽脆,层次更丰富。
而且有爆谷米的反差凸显,会让你意外觉得巧克力的丝滑更丝滑。
如果说巧克力代表爱情,那它,代表的一定是互补型的完美爱情!
严选进口食材,配方简单
每一口都有高级感,还不易胖
也许有朋友说,空气巧克力我也吃过,但感觉好像没那么好吃呀?那当然,不是所有的空气巧克力都是安杰慕。
作为网红爆款,安杰慕出圈是有理由的。
为了研制这款「可可爆珠」,安杰慕走访了世界各地,尝试将不同优质原料,按不同比例与可可搭配,经过多重对比试味,做上千次加法,又做上千次减法,才定下配方。
无论是选材,还是制作,都是米其林级别的!
至少在这个价位,绝对是天花板的存在。
德国
进口纯可可脂
| 拒绝易发胖且含有反式脂肪酸的代可可脂,优质的纯可可脂,
醇香丝滑,又不易胖。
法国进口铁塔淡奶油
| 提供绵密口感与香醇滋味的同时,
多吃也不易腻
,你自己一口气就能炫掉一整盒。
特惠两盒装,既适合一个人享用,又能满足两人共享,刚刚好。
10余年巧克力大师制作
| 严格把控风味,让你吃到的每一口都高级。
配方简单健康
| 主要配料就只有黑巧、稀奶油、黄油、可可粉、爆珠,
没有乱七八糟的添加,反式脂肪酸为0,还有专业检测
报告
,吃得放心。
*不过也正因为没有添加,
仅能冷冻储存60天,大家收到后要尽快享用哦~
贴心包装、细心配送
| 为了让大家的心意更完美地传达,安杰慕特地做了包装升级:每颗慕斯球都是单独隔开的,不用担心被压到。
另外,快递发出的时候还会再塑封包装,并放入冰袋,用保闻袋装好再放入泡沫箱,极力锁住全部美味。
(*保温袋根据实际情况配置)
更难得的是,
内包装里面配了不锈钢叉子,仪式感满满,
收到马上就能品尝。这在其它巧克力上面很难见到。
情人节大家都送巧克力,但选它,才是用心的惊喜。
好看、好吃又精致,并且健康不易胖,谁能拒绝呢?
02
松露形巧克力
纵享丝滑,甜而不腻
与「可可爆珠」冰淇凌般跳跃的口感不同,
「
快乐星球」松露形巧克力
放到嘴里后,幽幽融化,极其丝滑的口感,给人的感觉是温暖且浪漫的。
重点是,这次我们争取到优惠,
两盒价格仅¥59.9,性价比绝高!
别说爱人了,我自己都真想给身边所有好友都送一盒。
关键是,
它价格这么划算,用料上却毫不含糊!
与普通巧克力不同,安杰慕特别为这款巧克力挑选了
西非可可豆。
经烘培、研磨、调温、倒模等工序,保留了西非可可豆独有的原香,并使得它的口感异常细腻、丝滑。
尤其表层还撒了一层可可粉。
刚放进嘴里,浓郁的巧克力醇香便在嘴里爆炸,有点微苦。但来不及反应,就被融化的甜蜜所覆盖了,
甜中带一点点微苦,反而甜而不腻,好吃极了!
它常温保存即可,
每颗巧克力还有独立小包装,开袋即食,非常方便。
(*150g/盒,每盒约26颗)
不仅情人节送礼讨喜,买给自己平常吃也超棒。嘴馋饿了来一颗,还能与同事朋友分享。
如果你问:快乐星球在哪里?当然是有你在身边,天天都是情人节!
这样的
甜言蜜语,如果你羞于开口,那情人节就选这款巧克力吧。
收到它,对方一定懂。
没有人能拒绝好吃的巧克力,尤其是爱人送的,甜蜜加倍,会让人再次热恋!
爱情就像储蓄,唯有不断积累甜蜜,才能熬过生活的一地鸡毛。
愿你与爱的人,永远记得今年这份甜蜜,长长久久。
▼点击阅读原文购买,一口,陷入热恋。
【声明】内容源于网络
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