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首先,我要说明一下它不是普通聚餐。它不是用来逃避工作,不是用来喝酒聊天,也不是用来浪漫约会的,更不是用来评价新开的餐厅或品评美酒的。虽然这些事情都很有趣,但是它们没有一个是专注于商业,甚至没有一个是有助于建立高效人脉。
我今天想讲的是高效社交。在用餐会议上进行社交,可以进一步发展积极的合作关系,既可以帮助同伴解决问题,也可以学习如何应用您的人脉,向您的同伴介绍一个重要的人,或者向某人引荐您的社交成员。这些会议具有战略性,注重成果,它们为您投入的时间提供了高价值回报。

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让我们从每周平均五个工作日开始,每天有三顿主食。如果排除日常日程安排的不便,那么每周有15次进行一个商业用餐会议的机会,一年就有780次机会。设想一下,如果和780个人同时一起吃饭不仅会让您的钱包变得干瘪,也会让您的人际关系不堪重负。
设想一下,如果您每顿饭都和不同的人一起吃饭,而不是和您的另一半或者家人一起用餐,另一半或者家人会怎么想?您肯定不想经常离开家,以至于孩子或宠物都认不出您了。所以,假设您一半的吃饭时间都是和家人一起吃的,那么您还有390次商业用餐会议的机会。

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没有人比基思·费拉齐(Keith Ferrazzi)在他的书《从不独自吃饭》(Never Eat Alone)中更好地利用这个概念了。这对他们有好处,对我有好处,对每个人都有好处,可以扩大他们的朋友圈。
这种社交方式提高了他的工作效率,并帮助他与来自社区不同地区的人建立关系。
费拉齐相信他在宴会上建立了最牢固的联系。他已经学会了举办晚宴的艺术,在加深印象和加强人际关系方面有着强大力量。当朋友们一起吃饭时,会发生一些神奇而友好的事情。
然而,费拉齐很快提到,如果我们继续和同样的人一起吃饭,我们的圈子将永远不会扩大。
他的解决方案是确定并邀请“特定企业家”参加您的聚会。这些人与您的核心群体有关,但他们认识不同的人,有着不同的经历,因此有很多可以分享的经验。他们往往是那些对朋友的生活有着积极影响的人。正如费拉齐所说,这类似于邀请首席执行官出席宴会。很快,其他高管也会想去那里。

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我之前亲身体验过基思的一次社交聚会,当晚的主持嘉宾是传奇作家戈尔·维达尔(Gore Vidal)。提供娱乐表演的是美国最古老的大学无伴奏合唱团体——耶鲁的Whiffenpoofs。显然,并不是所有人都能在社交聚会上邀请到戈尔·维达尔和Whiffenpoofs一家,但我猜想基思在他的第一次聚会上可能也没有邀请到他们。然而,利用好商业聚餐这个策略是合理的,我们鼓励您尝试这个概念,并将其作为在社交圈中建立知名度的一种方式。
基思非常关注如何以最恰当的方式利用一顿聚餐来拓展商业社交机会;首要焦点应该始终放在发展关系上,互相学习,帮助对方解决问题,帮助他人——这就是一个有积极的商业聚餐的定义。
商盟慧
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