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过年尤幸福的事,莫过于在家好好吃饭
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过年尤幸福的事,莫过于在家好好吃饭
极物严选
2022-01-19
0
过年尤幸福的事,莫过于终于可以
在家好好吃饭
了。
不用赶着上下班,也不用愁外卖点啥好,冰箱里囤的都是自己爱吃的。
不急不慢地下厨,想到什么做什么,给家里人好好露一手。
刚出锅的饭菜香喷喷、热腾腾,一家人齐齐整整,真幸福。
甚至有的朋友,还特别有
仪式感,
新年
专门买了新锅。
不过我觉得没必要。所以好好洗了家里的旧锅,准备新一年接着用。可没想到,前几天去了一趟闺蜜家,立马就打脸了。
我直接拉着闺蜜直叫:“快快快告诉我,
这锅哪买的?也太美了吧!我也要!”
不是我夸张,给你看看那锅长啥样,我就不信你能忍住▼
这哪是锅呀,
简直是艺术品!
圆滚滚的身材,奶fufu的模样,像极了一颗珍珠鹅卵石。
红色的锅则像一颗红宝石,
非常高级,并且超有过年气氛。
我顿时觉得闺蜜的厨房,
因为有这锅,都充满了奢华高贵的调调,
仿佛西欧贵妇家。
一想到过年朋友亲戚都会来家里做客,我就恨不得立刻把它买回家,到时也让他们羡慕羡慕。
不过我不是冲动派。暂且按住下单的冲动,我先让闺蜜给我“表演”个煎鸡蛋。
谁知道,她直接
“无油煎”!而且鸡蛋一点都没粘!
绝了绝了~
再煎个一粘锅就会散架的三文鱼。这卖相,说是米其林餐厅水准我都信,太精致了。
想想我家那口锅,炒啥都糊,不仅没卖相,洗锅也得洗半天。
不行不行,是得换口锅了。
下单的时候我才知道自己多out,
原来这锅在网上已经霸榜很久了,网上超多称赞,
就叫
鹅卵石不粘锅。
炒锅煎锅,白色红色都有,特别受欢迎。
“拿到手后,只有一个感觉:温润如玉”
“锅中杨贵妃呀,胖都胖得那么好看”
“真的不粘,从没把鱼煎得这么好看”
“这锅很省油,也几乎没什么油烟”
“完全不粘锅,很好清洗。容量很大”
更值得一提的是,它居然是velosan家的,妥妥的
德国
高品质!
起源于1896年的velosan,
距今已有126年历史了。
在德国,10个人知道宝马,就有9个人知道velosan。
它不止是
米其林餐厅的合作品牌。
有“铁娘子”之称的德国大佬,也曾在公开场合推荐过它家的锅。
而这款鹅卵石不粘锅,更是厉害!
由德国知名设计师Rudolph亲自设计,不止好看,还是难得的实力派。
1.防粘繁星纹理 |
由星空衍生出来的锅内繁星点缀纹理,可起到巧妙的防粘作用;
▲锅体内壁繁星纹理防粘,炒酱容易糊底,它却没有!
2.微压锅盖 |
锅体与锅盖严丝合缝的鹅卵石设计,形成微压效果,炖炒锁鲜入味。
如果非要挑缺点,那就是velosan做的是高端锅,确实有点贵,官网煎锅509,炒锅639。
所以这次我和品牌方砍了个
【大大的年礼优惠】
,才敢分享给大家——
煎锅立减220,特惠价289;炒锅立减280,特惠价359,全部省下大几百!
(我都想再买一个了~)
不仅如此,趁着过年,我还磨着品牌方组了
【双喜临门套组】和【新年全家福套组】。
我们平台也在售卖的
【599元红色珐琅汤锅】,这次搭配红色鹅卵石锅一起买,巨划算,
能再省个259-299元!
先说它的防粘效果为什么那么好?
如果你买的是白锅,可能没注意。但细看你就会发现,它的锅体内壁也不是纯色的,而是像红锅一样有花纹,也就是上面说的
“防粘繁星纹理”。
这其实是用阿尔卑斯原石晶体热熔技术喷射上去的涂层。
这种晶体十分微小,所以肉眼看起来很光滑。实际上,
它就像上千颗微观鹅卵石一样,在锅体表面形成不粘阵点。
当食材放入锅里后,
会将它们悬托起来,不会整块贴在一片锅面上,
因此可以起到很好的防粘作用。
不是我吹哦,它可是有专业
报告
认证的“I级防粘锅”!
至少目前为止,我还基本没看到过,其它品牌敢放出这种实实在在的报告。
如果你还怀疑,那过年少不了吃鱼,我们就来煎个鱼试试▼
当当当~成功翻身!
即使你是厨房小白,有了它,
怎么炒都不糊、不焦,出品保管色香味俱全,全家点赞。
重点是,因为它不易粘锅,
炒啥菜都只要一点点油,吃起来健康,还不易发胖!
对年纪较大的爸妈,以及有身材焦虑的朋友都特别好。
里外防粘,清洗方便
它里外都防粘哦~
炒完菜,洗锅超方便!
厨房纸一擦,水一冲,干干净净,貌美如初。
持久耐磨,买即送铲
还要重点一提的是,普通不粘锅涂层容易花,但它是原石晶体涂层,经过专业测试,
耐磨性、持久不粘性都达到了I级!
只要正常使用,便可以持久耐用!
并且这种原石晶体,通过了瑞士ECO、CLIMS
绿色健康材料等认证,
用来炒菜很放心。
更贴心的是,现在购买,
每个锅还会送一把硅胶铲,
收到马上可以炒炒炒~
说完不粘锅,我们再来说说前面提到「微压锅盖」。
普通透明锅盖,大家都有注意到吧,上面是有一个透气孔的。
但你细看,这款鹅卵石锅,
整个锅盖找遍都是没有孔的,
和锅身像是合为了一体。
这不单单是为了好看,而是为了能起到“微压锁鲜”的效果。
特别是焖煮肉类、或大龙虾这类食材的时候,盖上锅盖,蒸汽在里面热循环,
食物不仅熟得更快,更入味,营养鲜味还基本不流失,味道更赞。
甚至关了火,都能持续沸腾数分钟。密封锅盖的保护,还不容易溢锅。
防粘纹理,微压锅盖,看就看得出来。但有些惊喜,要用了才知道。
比如用它炒菜,
油烟会比普通锅小,而且炒出来的菜,很香。
后来我仔细看了它介绍才知道,原来它的锅身,是采用德国技术,
一体压铸成型的。
它其实
有4层,
除了防粘层,还有增强耐磨和导温性的基底层、合金层,以及大大提高保温效果的「高倍热能循环层」。
尤其是有这热能循环层,它可以在炒菜的时候,
保持恒定高温,减少油烟,并提高烹饪效率。
这一点,比忽冷忽热的普通不粘锅要好很多。
开放厨房用,也是更好的选择。
冬天的时候,炒完菜,直接整锅端上桌,除了好看,
还可以持久吃个热乎呢。
轻量锅体,女生也能颠勺
虽然它是4层锅体,但因为用的都是高品质材料,所以也不会很重,煎锅约1.5kg,炒锅约2kg。
加上它的手柄经过加长设计,有22cm/24cm长,
拿起来还挺省劲的,力气小的女生也能颠勺。
不挑炉灶,明火电磁炉都能用
很多朋友看到我朋友圈晒图,还会问我是不是陶瓷锅,电磁炉能不能用?
别被它温润如玉的外表给骗了,它其实一点也不娇气,还是那个
“不挑炉灶的不粘锅”。
明火、电磁炉、电陶炉…都能用。
甚至有朋友直接带这美锅和便携炉子一起,去户外野餐呢。
它有煎锅、炒锅可选,主要是大小不同。
◎ 煎锅 | 口径26cm,锅深6cm,适合1-3人用。
◎ 炒锅 | 口径32cm,锅深10cm,适合3-6人用。
大家庭的话,不用说,
趁着优惠买套组,简直超值!
但如果是
只打算买一个锅的小家庭的话,我的建议是:买炒锅。
它的底也是平的,同样能煎。且它容量够大,煎炸焖炖煮都行,算下来更划算!
炒锅和煎锅都有白色、红色可选。
白色好看又温柔,绝对配得上“颜值天花板”之称。
不过用的时候要稍微勤快点,流溅的汤汁要及时清理。
▲明火使用的话,建议加个导热板,长期用不易烧黑。
红色高级又喜庆,太适合当新年开运锅了,送好友、家人也很不错,
而且还很耐脏。
人多的大家庭,一定要趁现在过年有优惠,直接买【双喜临门套组】或【新年全家福套组】,
一下省下大几百,全面提升家居品味!
重点是,套组里的那个珐琅汤锅,也是个绝绝子呀~
奢华珐琅汤锅 | 超值套组,不容错过
海盐铸铁锅体,喷涂上好珐琅,
完美融合了铸铁和珐琅的优点——聚热快,保温好,不粘锅,也不挑炉灶。
用来煮汤,
即使是老母鸡都能煮得酥烂,
汤汁是普通锅煮不出来的浓郁鲜甜。
锅盖外面专门做了感光折射面设计,旋转时流光溢彩,
气质奢华。
锅盖里面则是独特的
“花洒”设计,
蒸汽可以均匀回落到食物上,更加营养美味。
要知道,
平时单买这个珐琅汤锅都要599元。
现在买全家福套组的话,
算下来,这个汤锅才花了300元。
买汤锅套组的话,除了硅胶铲,还额外送一对防烫手套。
市面上同等品质的珐琅锅,都不可能这么便宜。
过完年,就不知道有没有这么优惠了,心动的朋友记得尽快入手。
其实说到过年,我们喜欢的也不是新年本身,更多是贪恋一家人欢聚的幸福。但新年很短,这种幸福感也很短暂。
可家里有这么一口“防粘的美锅”就不同了——
下厨洗锅都方便省事,
在家吃得比外面香,日日餐餐都是幸福,算算也是赚了。
【声明】内容源于网络
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