SUSHI TEI
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01
飞鱼籽三文鱼
# Salmon Roll
飞鱼籽三文鱼
大口吃肉的负罪感,因为热量低的三文鱼变得理直气壮。厚度5cm上好的三文鱼,搭配着口感丰富的飞鱼籽,叫嚣的胃终于被安抚。三文鱼口感细腻,蟹子中和了三文鱼肥腻的口感,要不是钱包“遭不住”,我们能炫上一百份!
02
日式蛋羹
Steamed assorted egg #
日式蛋羹
第一眼看上去,还以为是一碗汤,结果被告知是蛋羹,真的有点被震惊到了。一片香菇和火腿,跟鸡蛋一起蒸,最后再淋上店家秘制的特色酱油。鸡蛋入口顺滑,还没来得及接触牙齿就滑进我的胃了。日本酱油极大地激发了鸡蛋的鲜味,最大程度上保留了鸡蛋原有的味道。
03
火焰章鱼
#Flame octopus #
海苔芝士卷
# Seaweed, cheese roll#
印尼炸豆腐
#Fried tofu in Japan#
三文鱼寿司
# Salmon susi#

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图片:韦晶萍 文字:黎美宜


