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实体店能走多远!取决于餐饮人是否会做出改变?

实体店能走多远!取决于餐饮人是否会做出改变? 铺先生
2022-08-16
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导读:餐饮人要想长远发展,须有大局观。


受整体环境影响,实体店经营越来越难,很多百万实体店老板“失声痛哭”。为了减轻经营压力,不少品牌分店陆续关店停。连锁店尚且如此,那些个体经营者更是不堪重负。


旺铺出租,实属无奈


2020年,因疫情吊销注销的个体户高达301万家。2020年很多商家老板遭受了打击,但也有不少老板因为有余粮,坚持了下来。



但到2021年,疫情好似好转了,可是又没有完全好转,“灾难”持续这么久,就算是地主家,余粮怕是也早就被吃的一干二净了吧?底气早已耗光,自然只有“覆灭”的下场。



脱离现状,唯有改变


那在如此艰难的环境下,实体店老板还有“活路吗?


答案是:有!以前我们做生意,讲究一个“酒香不怕巷子深”。但是现在这招已经行不通了,现在你的“巷子”要是太深了,人家根本不会看你,因为家家的酒都很香。所以啊,现在要想做生意赚钱,得改变固有思想。



不管是什么实体店,也不管是什么行业,不管是刚准备开店也好,还是即将倒闭也罢,只要善于改变,那就还有希望。


紧跟时代,线上引流


不知道大家有没有发现,之前有一阵热潮,很多老板开店之后呢,生意不好,就开始在网上卖惨,拍各种小视频,想通过网友的同情心来刺激消费。


你去大街上吃饭,两家餐饮店挨在一起,一家店呢,门可罗雀,另外一家店呢,门庭若市,如果你是顾客,你会选择哪家店?有人说,我赶时间,就随便去生意不好的那家店凑合一下吧。


有没有发现!去生意不好的店,那叫“凑合”,现在的人有几个愿意“凑合”的,凑合一次两次就罢了,让你长期凑合下去,你愿意吗?



餐饮店想要生意好的话,最简单的办法,在人多的时候,你去拍视频,拍那些菜品,怎么好吃怎么拍,让网友看的垂涎欲滴就最好。选择晚上11点发布,这样的话,大家看了之后,肚子更饿了,嘴巴更馋了,更能激起顾客来店里用餐的欲望。



门店能不能经营下去,取决于你是否有经营门路。当前环境,各行各业都不容易,要想长远发展,须有大局观。


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铺先生
铺先生在商铺营销行业深耕多年,为广大实体店铺运营提供转店找店业务。业务覆盖广州、佛山、深圳、东莞、中山、惠州、福建等多个城市;多家合作平台+铺先生app/小程序/官网推广曝光,拥有庞大的资源匹配,精准对接找店方。
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