都说餐饮创业就是一部踩坑史，步步惊心。看似夸张，却是餐饮人的真实写照。这不，开店第一步——找店铺，就已充满腥风血雨。
最近广东有位吴女士反映，称自己花了40多万购买了广州番禺的某间店铺。可到了验房时才发现，当初宣传单上写的“餐饮旺铺”，实际却没有设置烟道和煤气接入口，无法从事餐饮业经营。
“餐饮旺铺”最后成为“餐饮忘铺”（忘记铺设烟道和煤气的店铺），40多万打了水漂，实在可气。
但像吴女士这样不小心着道的餐饮人并不少。铺先生就为大家盘点出接手转让店铺常见的陷阱，避免大家踩坑！
接手“转让店”一定要谨遵8大注意事项！
接手转让店8大注意事项
1、确定转让人的身份。
看他是否有与房东的租赁协议，如果店铺经营者就是房屋的所有者，首先要查看店铺的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。
如果店铺经营者也是承租人，则必须查看其与房屋产权人所鉴定的原始合同，并检查其是否有转让（转租）权；鉴定合同时要三方同时在场并鉴字证明。
（即产权人、经营者、接手者）因为一般情况下转让之前，转让人都会要求在签定协议之前要交付一定数额的定金，如果这里不注意很容易被骗。
2、若有意接手，双方可洽谈房屋租金及店铺经营设备、装修等转让项目的具体价格。
若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店铺的权利，定金收取方出具定金收条， 收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。
这里要注意是整体转让还是空店转让，如果是整体转让请千万点清设备和物品明细，免得少数量或缺质量。
3、双方鉴定《店铺转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方具体的权利与义务。
4、合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。
5、转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭鉴定合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。
6、务必考察店铺转让的原因及之前的债权、债务情况，并在合同中明确注明，以免跌入转让合同的陷阱。
7、务必事先调查清楚您所看中的店铺地段在短期内是否有市政方面的拆迁规划，从而避免上当受骗。
8、为了避免造成房东干涉转让的事情发生，请务必在合同签定时与房东约定好：有转让的权利，有优先续租权，房东不得以任何方式干涉店铺转让。
结语：想要转店找店的商家，如果不想掉进转店找店的陷阱里，建议选择靠谱的转店平台，为您规避大量的风险，更快更好更专业的为您找到合适的店铺。
【铺先生】专业转店找店平台运行已有5年之久，公司创始人深耕商铺运作近10年，组建了业务、客服、技术研发、网络运营四大核心团队，通过整合互联网+短视频运营+多平台渠道推广引流+自媒体流量池+大数据分析+AI智能匹配系统+专业顾问人工服务，一对一人工客服为找店转店老板服务，用专业的商铺运营知识为客户规避风险，值得信赖。
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