- 口味重？ -
这可能会增加
骨骼的负担
在你大快朵颐
“重口味”菜品之时
身体里的骨骼
在默默承受额外的负担
因为高盐已经成为
影响骨健康的隐秘因素
钙与摄盐量
盐除了提供咸味
还是负责调和味道的主角
它能消除苦味、弱化酸味
提升甜味……
进而提升菜品的整体风味
日常生活中确实离不开盐
2025·10.04
然而好东西并非越多越好
盐吃的太多了
会增加钙质的流失
数据显示
肾脏每排出2300mg钠
（相当于6g盐）
就会损失40-60mg钙
也就是说摄入过量的盐
就意味着会流失更多的钙
而根据《中国居民营养与
慢病状况报告（2020年）》显示
我国居民人均食盐摄入量
达9.3g/天
2025·10.04
正因如此，目前我国关于
骨质疏松的健康建议中
都倡导低盐饮食
成人每天食盐不超过6g
老年人不超过5g
而且还有另一个
不得不细说的事实
我国居民的每日摄钙量
本来就并不充足
还不到成人推荐摄钙量的一半
而钙质是维持
骨健康的重要矿物质
所以饮食上的“口味重”
会在无形中
增加骨骼的负担
那么如何关注
自身的摄盐量呢
首先，要有意识的控制
日常烹炒菜品时的用盐量
其次，在选择调味料时
注意关注含盐量
比如选择低盐酱油等
最后，在选购食品时
请注意看营养成分表
其中的钠含量就是隐藏的盐
所以在选购食品时
注意选择钠含量较低的
2025·10.04
好了，今天的分享
就到这里吧
我们下期再见
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