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猕猴桃“多芽少枝”修剪技术，是上世纪九十年代中后期研究发明的猕猴桃规范化、简明化、系统化修剪技术理论。
一、多芽少枝修剪技术
最早针对猕猴桃冬季修剪提出，结果母枝留长（多留芽）留稀（少留枝）。
通俗讲就是在冬季修剪猕猴桃树（成龄结果树）时，架面结果母枝保证翌年正常产量范围下，最大限度减少结果母枝数量，增加结果母枝单枝芽量，而每株树的总芽数未减少。
二、适用范围
1.适用常规架形结构：
无论T形架，大棚架，准大棚架，一边倒，单篱架，双篱架等。
2.适用常见树形结构：
无论是单干伞状，一干两蔓，一干一蔓，双干双蔓等。
3.适用中华系多数品种：
如华优，红阳，东红，脐红，金艳，金农，金阳，金果（规模种植事宜“零叶修剪”），金桃，翠玉等。
4.适用美味系多数品种：
如秦美，亚特，海沃德，徐香，翠香，金香，金魁，米良一号，贵长，兴秦（优良单株，待审）等。
5.适用冬季和夏季修剪：
强调夏季修剪（生长季节修剪），突出冬季修剪（休眠期修剪）。
三、核心内容
（一）量化修剪
每个环节，每项操作力求数量化，数据化。
（二）简化修剪
每项技术追求目标简单化，简便化。力求一步到位操作，去除繁冗晦涩理论，直达修剪效果。
四、冬剪要求
（一）结果母枝剪留枝量
无论品种、树形、架形，以单株所占平方面积计算。如4米×2米行株距，单株面积4米×2米=8平方米，以此类推。
实践证明，冬剪每平方米留枝1.5-2.0个为最佳枝量。如果按行向距离折算结果母枝剪留数量，一般每米要求保留3个结果母枝为宜。
萌芽率在65%左右无霜冻倒春寒地区，每平方米冬剪留枝1.5个。萌芽率在55%左右有晚霜地区，每平方米留枝2.0个。
（二）结果母枝剪留芽量
单一结果母枝留芽量，取决于行株距（栽植密度）和枝势（树势）。
一般中华系芽间距平均10厘米，要求留枝长度达到行距一半，如4米行距一半为2米，留芽量则为18-20个（饱满芽），甚至更多。
美味系芽间距13-15厘米，留枝长度2米，则留芽13-15芽（饱满芽）。
（三）结果母枝枝势要求
强调剪留中庸枝，粗度1-1.5厘米左右粗细，避免2.0厘米以上虚旺徒长枝和1.0厘米粗度以下细弱枝，保持剪留结果母枝粗度接近，枝势一致。
（四）单位面积果芽数量
每平方米冬剪后以品系、品种、行株距、树势等为参考标准，留芽数量
五、树体反应
（一）系统化考量
“多芽少枝”技术，无论从夏季结果母枝的培养，结果母枝的位置选择，结果母枝功能的设计，还是从冬季结果母枝数量的确定，徒长性结果母枝枝势转换，结果母枝结果性能控制，无不体现时间和空间的连续性，个体和整体的协调性 。
（二）人性化管理
重点是限产提质，而且是预先性超前性进行产量控制，在抹芽和疏蕾基础上，疏果不在“多芽少枝”技术体系体现。
（三）简约化操作
把修剪按照“多芽少枝”修剪技术要求，只用一个生长季节进行树上操作，便基本掌握要领。
（四）明晰化定位
“多芽少枝”修剪技术，强调架面每个枝条的性质和功能，体现枝条的价值和作用。
该结果的枝主攻产量，用于培养下年结果母枝的枝倾斜养树，承担眼前（当年产量）的全力以赴，兼顾长远（翌年更新枝）的蓄势待发。
（五）艺术化表现
“多芽少枝”修剪技术，追求和表现的以实用为主，体现高产高效优质的同时，未敢忘却园林艺术的自然和生态美的成分展示。这是基于树冠所有枝条恰到好处的处理，层次分明的排列，健壮一致的长势，由此衍生的硕果累累的悦目，美由心生。
在25-35个为宜。
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