猕猴桃授粉是关系产量的第一个直接因素，授粉受精不好的话，幼果在花后7~10天会大量脱落。
一般来说，雄花从现蕾至花瓣开放所需时间比雌花少3~5天，雄花会比雌花提前约2~3天开放，雄花花期约7~12天，雌花花期约5~7天。如何区分雄花和雌花。
猕猴桃雌花
猕猴桃雄花
1、关于授粉气候
如果花期连续遇到阴雨天气的话，建议可选择不下雨的空档进行授粉，多次授粉，有条件的可以搭避雨棚。
猕猴桃授粉
2、关于授粉时间
猕猴桃授粉最佳时间是晴朗天气的上午8点~11点，授粉时一定要把握好时间，时间早了果园湿度比较大，时间晚了气温比较高，都会影响授粉后花粉的活性，从而影响授粉效果。
猕猴桃雌花柱头
3、关于雄花采集
采摘雄花同样要在晴朗天气上午8~11点采集，下雨天、露水重的早晨等果园湿度大的时候不要采集雄花。
猕猴桃雄花花蕾采集
4、关于花粉制作
在花粉制作时，要尽可能保持花粉的活力，尽量避免研磨、暴晒、烘干甚至是一些机械制作花粉等。用于授粉时的花粉一定要保证花粉囊已经散粉，散粉的花粉才能保证授粉良好。制作好的花粉需要贮藏的话，当年用尽量保存在0~5℃的环境，第二年使用需要保存在0~-15℃环境下保存。
花粉制作
花粉囊采集
5、关于花粉辅料
花粉辅料用得多的是染色石松粉，石松粉属于孢子粉，质地与花粉差不多轻，可以更好的与花粉混合均匀，不会堵塞授粉器。商品花粉建议按一份花粉一份石松粉的比例添加、自制纯花粉一份花粉可添加2~4分石松粉。
注:其他花粉辅料大多比花粉重，混合之后容易造成花粉在上辅料在下分布，授粉过程中花粉浓度越用越低，造成授粉越靠后面效果越不理想。
6、关于授粉方法
人工授粉的方法比较多，有对花授粉、散花授粉、授粉器授粉、插花授粉、毛笔点授等，现在的话大家用电动授粉器的朋友应该比较多。如果需要人工授粉的面积较大的话，建议选择电动授粉器授粉，电动授粉器应该是当前较有效的授粉方法。授粉后24小时进行查缺补漏，已授粉的花瓣会变为黄色，未授粉的花朵保持白色。
猕猴桃授粉后花瓣变色
7、自然授粉
针对自然授粉的果园，可释放蜜蜂进行辅助授粉，花期遇下雨天可进行人工辅助授粉，保证授粉受精良好，提高座果率。
猕猴桃授粉不良将极大影响果树座果率，造成严重的生理落果，直接影响产量，虽然授粉相对而言是比较简单的操作，但是一旦花粉失去活力或者是授粉遇到下雨天的话，很有可能的导致授受精不良。建议大家在制作花粉的时候一定要保证花粉的活力。
