我们大家都知道，猕猴桃这个东西在生活中也是非常常见的，因为这个里面的一些维生素含量也是非常多的，而且经常吃的话可以保证我们的身体更加健康，因为经常吃猕猴桃也可以增加抵抗能力，而且对于我们的身体的好处也是非常多的，吃猕猴桃竟然可以更快的去预防非酒精肝性的一些脂肪肝。
存在于猕猴桃、青椒、西芹、芹菜、木瓜和母乳中的一种化合物(吡咯喹啉醌，英文简称为PQQ)能预防非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的进展。
PQQ 作为一种新型水溶性维生素，是一种氧化还原酶辅基，它非常稀少，存在于一些微生物、植物和动物组织中;PQQ 不仅参与催化生物体内的氧化还原反应，而且还具有一些特殊的生物活性和生理功能。
麻醉学研究者给怀孕的母鼠喂食了高脂含量的西方饮食，并监测了它们后代的健康状况。研究发现，这些母老鼠后代的体重比食用控制饮食的老鼠的后代要重56%。
此外，喂食高脂饮食母鼠所生下来的小鼠，其肠道细菌也显示出了变化，这种变化与患上非酒精性脂肪肝的风险升高有关。然而，当怀孕的母老鼠食用高脂饮食的同时又被喂食了PPQ，它们后代肠道细菌与非酒精性脂肪肝相关的变化得到了逆转，而且这些小鼠的体重增加量较少。
这项研究认为，PPQ 对预防非酒精性脂肪性肝病来说是一种安全可行的治疗方法。
大家都知道在生活中有一些脂肪肝在发生的时候也是非常危险的，一定要记得可以多吃一些猕猴桃，因为这个东西的营养价值也是非常丰富，可以保证我们的身体健康，所以对于一些非酒精性的脂肪肝来说，可以多吃猕猴桃也是非常不错的选择，而且一定要记得也可以多吃一些芹菜或者青椒之类的，都是非常好的。
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