
半块猕猴桃园一根藤上的果实可达36个,另半块猕猴桃园一根藤上的果实仅可达14个,陕西省宝鸡市眉县横渠村村民李兴全的猕猴桃园有些不一样。为什么一根藤能多结20来个果?品种和年限不一样吗?不是的,李兴全的猕猴桃园里的猕猴桃树都是一个品种、树龄也一样。真正让猕猴桃园泾渭分明的原因是三道营养大餐。

秋季施肥 磷肥为主
在果实采摘完之后,看见叶子还是碧绿的,可别以为就没事可做了。西北农林科技大学高义民专家说,要想让猕猴桃一根藤多结20来个果,第一道营养餐必须上。果实是果树的精华所在,它的生长消耗了果树大部分的营养,果实一旦成熟被摘走,就意味着果树的营养就消耗得差不多了。高义民专家说,果实收获消耗的这一部分养分,在秋季采摘后,要及时补充回来,让树恢复正常的营养供应。

果树的营养,大部分是通过根系从土壤中吸收的,要想给树体补充营养,就要着重促进根系的生长,加强对于养分的吸收,给整个树体营养打好基础。所以要采用高磷配方,磷是促进根系生长的。植物缺磷,根系会不发达,植株会矮小,更别说开花结果了,磷充足的话,根系发达,吸收营养的能力强。当然,也要适当补充氮肥,氮会让叶子保持活跃的光合作用。植物的营养大部分来源于根系,还有一部分来源于叶。所以,采摘果实后,要及时施用磷肥,补充适量氮肥,这能为果树继续提供营养。根系吸收的养分和光合作用的产物,最后回流到枝条里,给第二年发芽开花打下基础。
注意挖沟施肥时,沟离树根不能太远也不能太近,如果还要施用菌肥,要再在另一侧开一条沟,菌肥和化肥不能混在一起施用。菌肥是一种生物肥,有大量的有益生物菌,它们在土壤中繁殖,能够起到改善土壤、减少病害的功能;菌肥里面有活性细菌,与化肥混在一起的话,化肥可能会把活性细菌杀死。
春季施肥 氮肥为主
要想让猕猴桃一根藤多结20来个果,第二道营养大餐就在来年春季了。
可是在秋季施肥和来年春季施肥之间,还有一个田间措施—剪枝。这枝是必须得剪!西北农林科技大学同延安教授说有两个因素需要剪枝:一个是对树形整个有一个要求,就是究竟要用哪一种模式来保持这个树形,对于超过范围多余的就修剪掉;第二个就是对树的产量或者对树体本身也有要求,没有必要的就剪掉,那些枯死或断了的树枝一定是要剪掉的,不然会消耗营养。注意,剪枝要在上冻之后、早春之前,在果树深度休眠的时候去剪,这个时候对树枝营养没有什么影响,剪得太晚,会出现伤流,而被带走大量营养。

早春来时,猕猴桃就要开始冒新梢、发新芽了。休眠时剪过的伤口已经痊愈,不会产生什么影响,只等温度慢慢升高,猕猴桃就会满树都是花。这时候补充一定的养分,有利于开花结果,降低落果率。想要多开花,就要给猕猴桃树上第二道营养大餐,以高氮复合肥为主,促进花芽分化。秋季施肥是一次就好,春季施肥可不能一蹴而就,要少量多施,因为春季土壤温度还是较低,根系活性也较低,吸收养分能力并不强。

夏季施肥 钾肥为主
到了七月份,藤上结满了猕猴桃,但味道是又酸又涩,这是因为糖分还不够。这时猕猴桃需要第三道营养大餐,以高钾为主,促进果实进一步膨大,促进糖分形成,提升口感。

和按普通方法种植后一根藤只结14个果实的相同品种、树龄的猕猴桃树相比,“吃”了这三道营养大餐的猕猴桃树一根藤能结到36个;不仅仅是数量变多,每个果实的个头也很大。果树和人一样,什么时候吃什么东西才能恢复身体机能、促进身体发育,都是有针对性的。





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