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普洱茶

平生足未践思茅，普洱名茶是至交。

炼字未安吟苦处，一杯清洌助推敲。

雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘千里外,味酽一杯中。

那杯中的自然灵物，

向我们传递着来自大自然的声音和信息。

找一个属于自己的空间，约上三五知己，

泡上一壶好茶，人生的幸福、美好和快乐，莫过于此。

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— 云鑫熟普 云南古六大茶山饼 —

普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，

经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

普洱熟茶茶性温和

有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。

熟普色泽褐红、滋味纯和，具有独特的陈香。

口感醇和，爽滑，甘甜。

刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。

茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

普洱茶有其独特的加工工序 

一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序

鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后 ,成为普洱毛青

这时的毛青 ，韵味浓峻、锐烈而欠章理

毛茶制作后，

 因其后续工序的不同分为 "熟茶 " 和 " 生茶 " 

经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 。

再经过一段相当长时间贮放，

待其味质稳净，便可货卖。

贮放时间一般需要 2-3 年，

干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。

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