猕猴桃是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，经常吃猕猴桃能够为身体带来很多的功效，它可以预防糖尿病，还能够滋养护发。很多人吃猕猴桃都是直接食用的，它的吃法不止这一种，我们知道吃猕猴桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、常吃猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。猕猴桃中含有丰富的铬，有治疗糖尿病的药用价值。这个物质可以刺激孤立组细胞分泌胰岛素，到了人体中还能够降低糖尿病患者的血糖。猕猴桃的粉末可以与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。
2、现在人们都有熬夜的喜欢，喜欢深夜吃东西，大家要知道深夜喝咖啡或茶可以触发酸度条件。这个时候就很有可能会出现胃灼热，或胃酸倒流的症状，猕猴桃是一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。适当的饮用一杯猕猴桃果汁，可以减少肠胃不适。
3、很多人应该不知道，猕猴桃具有非常好的护发作用，如果头发稀疏没有光泽，那么在生活中大家可以用猕猴桃汁洗头发一周。首先要将干猕猴桃浸泡于水中，然后和普通自来水混合使用，这样做可以增加头发活力，还可以解决很多头发问题。
4、由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
5、猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2只，白糖、湿淀粉各适量。
将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾稀英，出锅即成。
此羹具有清热解毒，生津止渴的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力，泽肤健美。
将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。
此食具有生津养阴，降压降脂的功效，适用于高血压，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心烦口渴等病症。常人食之，能滋润肌肤，乌发养颜。
将猕猴桃洗净，去皮、核切片;水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。
此羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，肺热咳嗽，痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力，预防癌症，泽肤健美，延年益寿。
选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮;将糖放人锅中，加适量清水，熬成糖液，取出一半，将猕猴桃肉放人糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒人另一半糖液，继续煮 20分钟，边煮边搅;煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装人瓶中贮藏即可。每次食用2O 克，互日3次。
此酱具有清热通淋，养阴生津的功效。适用于热淋小便不通，口渴，痔疮等病症。
猕猴桃的禁忌
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等影响肠道健康的症状。
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