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猕猴桃的冬剪误区:留枝越多产量越高?你种招了吗?

猕猴桃的冬剪误区:留枝越多产量越高?你种招了吗? 猕猴桃行业平台
2025-01-20
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一般来说,果树落叶后至第二年春天发芽前进行的修剪,都称为冬季修剪,也称休眠期修剪


冬季修剪时间  

猕猴桃的冬季修剪,是确保第二年高产稳产和提高果品质量的关键措施,要通过冬剪,使树体长成合理形状,保持健壮的长势,结出最好的果实。

猕猴桃冬季修剪的时间,一般安排在落叶以后到冬至期间。

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这是因为猕猴桃落叶之后,养分由小枝向大枝回流,到冬至基本回流结束。

所以,冬至前后,是猕猴桃冬季修剪的最佳时间。


冬剪原则  

猕猴桃的冬季修剪,要掌握以下几个原则:

第一个原则去弱留强

猕猴桃的冬季修剪,与其它果树不同,像苹果、桃等果树的冬季修剪是去强留弱,而猕猴桃要去弱留强

就是把上年已经结过猕猴桃的母枝和结果枝剪掉,留下上面芽多的旺枝,作为第二年的结果母枝来培养。

第二年,母枝上每一个芽就是一根结果枝,每根枝可以结多个果实。

修剪的步骤,第一步先从猕猴桃树的基部开始,修剪树干萌枝;

第二步再修剪架面,剪口要齐,而且剪口到结果枝最少1-2cm,防止伤及结果枝留下的结果母枝,基部直径要1cm以上。


第二个原则:少留枝多留芽  

一些果农在冬季修剪的时候,错误的认为要多保留枝条,第二年猕猴桃才能多结果。

其实,这是错误的,并不是留枝越多产量越高,而是要根据树木的承受能力来科学确定留枝数量

可以参照以下标准:猕猴桃栽培一般株距3米行距4米,每棵树的营养面积12平方米,架面大概6平方米,每平方米营养面积保留2-3条旺枝,或者每平方米架面保留3-4条旺枝,其余的枝条全部剪掉。留的旺枝,一定要选择芽多的,每根枝上保留健壮的有效芽8-12个。

就整棵树来说,一般保留结果母枝20-30根,来年每根结果母枝可结猕猴桃4-5斤,平均一棵猕猴桃树能收获80斤左右果实,按照每亩50棵树计算,可达到亩产4000斤左右。


第三个原则:轻重结合  

所谓重,就是对整棵树来说,猕猴桃冬季修剪,大概要剪掉三分之二的枝条。

所谓轻,就是对保留的结果母枝来说,上面至少保留了8-12个芽,也就是说大多数芽保留下来了

一株树最好保留150-200个有效芽。留的枝芽过少,夏季枝叶量不够,果实容易受到日伤


第四个原则:剪后不绑  

猕猴桃的枝条有点像葡萄一样属蔓性,但不却没有葡萄那样的卷须,所以短枝没有攀缘能力,只有长枝的前端部分才有攀缘能力

因此,猕猴桃要搭架生长,还要给猕猴桃绑枝,主要目的是把枝条均匀分布在架子上,通风透气比较好,阳光照射比较均匀

绑枝可以用塑料绳,可以用布条,也可以用塑料扎绳,绑枝的时候不能太紧,要给枝条留有生长空间。

但是,冬季修剪后保留的枝条,不能立刻绑到架子上固定。因为如果剪后立即固定,冬季降雪会停留在枝条上,特别会停留在凸起的芽部,很容易冻坏枝芽。

不固定的枝条会随风摇动,积雪不能在上面停留。因此,冬剪之后不能绑枝,一般等第二年春天雪季过去后,大约2月中下旬再绑枝。


第五个原则:清园涂白  

冬剪之后,要把剪下来的枝条、落叶和果园的杂草清除,或者集中烧毁,或者深埋,也可挖一个深坑沤肥,然后作为有机肥再循环到果园。

清理完果园之后,还要涂喷无毒的石硫合剂。具体方法是,用生石灰10kg、水30kg、食盐2kg、石硫合剂晶体原液1.5kg,混合均匀后涂抹树干

树干涂白不仅仅能杀菌,而且还能保护树干防冻


第六个原则:留好接穗  

猕猴桃的冬季嫁接,也是剪枝后应该安排的事项,因此,冬季修剪之后,要选择好接穗并保存好。

冬季嫁接与春季、夏季嫁接相比,避开了果树伤流期,嫁接成活率要达到90%以上

而且冬季嫁接的伤口愈合期延长,第二年萌发抽枝早,新梢生长的健壮。

另外,冬季嫁接个别不成功的,春季还可以再次补接,确保苗全苗壮。

猕猴桃嫁接,砧木选用实生苗,在地面之上1-2cm处剪断,选比较光滑的一面,用刀削成马蹄形,然后在马蹄部分二分之一处向下削一刀成舌头状。


接穗要选没萌发的芽,在芽上方1cm剪断,芽下方2cm处剪断,然后在芽下方用刀削一个马蹄形,在中间部分同样反削一个舌头状。

砧木和接穗插起来,使得形成层对准,最后用嫁接塑料薄膜缠起来。这种嫁接方法叫枝舌接法,也是比较普遍应用的嫁接方法。

小结:猕猴桃的冬季剪枝很重要,要舍得去枝,留足壮芽,加强管理,才能确保第二年高产和果实品质。

西安市三秦果业有限公司


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