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创立三年成为行业黑马,一块巧克力的生意经
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创立三年成为行业黑马,一块巧克力的生意经
创业邦学园
2022-10-19
2
导读:爆款是这样炼成的
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近年
一
些新消费品牌涌现,为整个消费市场带来更多思考。
9月火遍全国的蜜雪冰城宣布上市,均价仅6-8元的奶茶迅速成为茶饮界卷王。而回顾蜜雪冰城的发展,其以下沉市场作为切入口,又以低价策略赢得更广泛的消费人群。此外,还有莫小仙、花西子、完美日记等越来越多年轻的国产新消费品牌闯入大众视野。
其中
每日黑巧
更是创办仅三年多的巧克力品牌,这个年轻的国产品牌出现之前,以玛氏、费列罗、雀巢、好时为代表的四大国际品牌占据着巧克力市场80%以上的市场份额。看上去这是一条“难走”的路,然而短短三年每日黑巧却创造出极好的成绩。
在这背后,既有产品趋势的预见、也有营销方式的多样化,还有投资方的认可等。
这个2019年7月创建的品牌,其创始人林希在2013年从英国回到
上海
,当时创建了品牌管理公司LANDBASE,也是每日黑巧的母公司。
几年
时间
内,林希带领团队帮助多个国际巧克力品牌成功打入中国市场,但遗憾的是,却没有一个属于中国的本土巧克力品牌。
多年的代理经验让他们积累了丰富的国外供应链资源,也观察到国外巧克力市场的趋势。林希发现,2016年开始日本出现了一些功能性巧克力,例如推出乳酸菌强化的Sweets Days巧克力或记忆力维持巧克力,这也意味着巧克力市场有健康化、细分化发展的趋势。
反观国内市场,对巧克力还停留在比较传统的认知,即巧克力大多是高糖高热量产品。随着公司不断发展,2019年林希正式创办每日黑巧,并推出了第一款“0糖”黑巧克力,也是国内市场第一个打出健康概念的品牌。
显然每日黑巧的出现,填补了健康巧克力市场的缺口,对于追求
健康的年轻消费者来说给出了新的选择。与传统“甜”巧克力不同的是,这块苦到怀疑人生的巧克力,上线仅两周就卖了30000单、成立一年便实现营收过亿。
从这样的成绩可以看出,每日黑巧打中了Z时代、95后以及进行体重管理的健康人群,并得到了他们的认可。
上线一年后,其推出受众面更广的牛奶巧克力,数据证实黑牛奶巧克力比纯黑巧对大众友好,2020年只销售了4个月,却占到了总销量的65%。
每日黑巧的成功与创始人丰富的管理经验、对趋势的判断、以及丰富的国际供应链等都有关系,此外每日黑巧还充分借助了多元营销方式。
为了传播健康观念,每日黑巧借助了圈层营销。
2019年,与Keep联名推出一款巧克力,宣传中一再强调是“刷脂期也能吃的巧克力”;还通过线下运动场景,触达健康人群,在微信、小红书等平台,通过博主、大V等形成口碑传播,渗透有健康意识的用户人群。
伴随着品牌销量与影响力的不断扩大,每日黑巧也得到了更多投资人的青睐。
每日黑巧在今年第二季度完成连续两轮过亿元规模
融资
,最新一轮融资由瑞壹投资领投,金浦投资、创享欢聚投资基金共同投资,老股东五源资本、源星资本持续追投。
回顾每日黑巧品牌在短期内获得的成功,一方面补缺了细分市场下健康产品的空白,另一方面在产品品质优良的情况下,擅长运用圈层营销等方式,也加速了品牌的快速传播。
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