“中国以前好的东西都出口了，今天中国人终于有了经济能力可以消费全球的好产品，我买网着力发展海外直采业务的使命就是要把国外最好的食品引进来，让中国人来消费国外最好的食品。”有着近二十年采购经验的中粮我买网采购总监石花在近3个小时的采访中娓娓而谈，言语间透着自豪。
就在6月13日，中粮我买网联合东航首批海外直采美国车厘子抵达上海，这是中国电商首次采取“包机直飞”的方式采购海外商品，美国农产品以全新的方式、最快的速度进入中国13亿消费市场，是中美农产品贸易的又一升级。
与此同时, 中粮我买网包机直飞采购美国车厘子的新闻引发全美关注，数百家美国当地媒体争相报道，中粮我买网“买全球，卖全球”的新闻图片更登陆美国纽约时代广场大屏幕，成为中国食品电商在时代广场大屏的首秀。
“升起的不仅仅是国旗”
“中国美食的引导者，世界美食的发现者”这是我买网给自己的定位。依托中粮集团多年的进出口贸易经验和海外合作伙伴，我买网与大量海外供应商建立了良好的信任合作关系，所以除了国内采购外，我买网形成了独特的全球买手制运作模式。我买网有一支由十几个人组成的买手团队，人手一份全球产地地图，常年在世界各地寻找优质产品。
“繁琐漫长的海外采购背后，有很多让我们自豪和感动的故事。”石花兴奋的介绍到“当我们的采购同事到达美国全球最大的蔓越莓品牌Ocean Spray公司时，只见大厦上升着一面中国国旗，当时大家都很好奇和激动，怎么会有一面中国国旗？询问才知道，中粮在美国有相当的知名度，他们特意为我们升起中国国旗，感谢我买网将Ocean Spray的系列产品带入中国，这是他们第一次为海外买家升起别国国旗，我相信电商在海外受此礼遇是绝无仅有的”
对于进口食品，我买网不仅会研究其营养成分，更会在包装和口味上进行深入的研究，哪些包装元素不适合中国消费者审美和视觉的，我买网会与国外品牌进行探讨，针对中国人审美标准和使用习惯进行优化。在Ocean Spray的谈判中，我买网就坚持让厂商针对中国人修改了配方。“中国食品电商在国际市场将拥有越来越多的话语权。”石花如是说。
“做纯正的海外直采”
“因为国家对进口业务的企业资质要求还是比较严格和规范的，这样有些电商企业就会打一些‘擦边球’，比如不去海外看厂（食品生产的整个生产环节），单纯从食品展会一次体验就通过某个进口商代理就弄到中国来，或者通过某个国内分销商分销过来的，整个环节中，企业本身并没有参与到国外采购之中去，没有承担去完成全程供应链考察和监管的责任和义务。
我买网目前有一只近30人左右的海外直采服务团队，以区域、类别的分工让海外直采工作更精益求精。从到国外选择厂家、选择商品、报关、清关、跟质检做最后的商检、入库，到直接卖给消费者，我买网整个供应链一直在国家相关部门的严格监管下进行。在石花眼里，只有这样才能有效保证商品的品质和时效性，也只有这样的海外直采才是对消费者最负责任的、最纯正的海外进口方式。
中粮我买网的海外直采团队在新西兰进行实地考察时，同时随行的有中粮营养研究院乳品专家丁庆波博士，他对乳牛的饲养、乳品的生产加工到储藏等全部环节进行了专业评估。“我们的食品科学专家的专业知识以及工作态度令外国的科技人员、专家乃至牛场老板都大为吃惊，起初他们把我买网当做一个电商，当做一个进口商去看，有些专业问题国外的专家科技人员需要查询资料才能进行回答，这样的专业和态度也让我买网获得了国外企业的尊重。”
“电商国家队跨境采购显优势“
中粮一直以来就是从事进出口食品贸易的大型公司，后来中粮集团发展成了多元化的集团公司，但食品的进出口贸易一直以来都是中粮集团的重点业务，包括大豆、玉米的配额也一直由中粮代表国家去运作这些事情，国际上最大的番茄进口公司用的一直都是中粮出口的番茄。中粮具备国际大型食品进出口贸易所需的一切资质、经验和资源，我买网的定位又是垂直的只做食品的电商、专注健康的食品专家。
我买网依托中粮集团在海外的分公司，包括中粮美国、中粮德国、中粮欧洲、中粮美国、中粮日本、中粮澳大利亚等得天独厚的优势，均有专人负责跟进我买网海外直采业务。
谈起我买网海外直采的优势，石花强调，在海外采购中究竟选择什么商品，需要我买网的采购有专业的采购判断，对全球市场的了解，对中国终端消费者的喜好了解，这些完全依靠我买网5年的运营积累，对大量的消费行为数据进行分析得出。我买网有专门的数据分析团队，每天会分析品类、品牌商品的消费情况，从中挖掘数据指导品类采购和经营。
此外，在营销环节，我买网经常发动网友争当我买网的兼职员工，参与提案策划，更准确的了解消费者的需求，进行选品、策划营销。
“两皮箱甜食之后的酸黄瓜”
在大多数人看来，全世界游走，吃遍全球美食是何等的美事。但在石花眼里海外采购是一个繁琐、复杂艰辛的采购过程。从办签证开始，国外企业的邀约、去验厂、看厂、去生产车间、去质检科、去零售店整个过程的耗时、耗资都非常巨大。
更有意思的是有一次去德国参加科隆展的买手同事们从展会带回两皮箱样品，每一件都需要亲自试吃。“当时我们6个人在宾馆，从7点钟开始吃，一刻不停，吃到快10点，满地狼藉，吃到某个零食的时候，同事们纷纷抗议，又是甜食，要吐了。于是我让大家尝尝德国的酸黄瓜换下口味，国外的咸菜很多味道很怪的，几十种咸菜吃完以后再喝各种饮料，最后买手们几乎两个礼拜不想吃东西，太痛苦了。海外买手们不是自行选择美食家，无法选择吃与不吃，凡是要为消费者采买的食品，只能所有的都吃一遍，甚至需要重复几遍的试吃。”石花感叹道海外采购并不简单，每次旅行都是肩负重任。
“不要暴利，让利给消费者“
相较于其他电商，我买网海外直采所有采购环节不经过第三方，在商品的价格上、品质上以及时效性上就会有显著地优势，价格上消费者不在承担多环节带来的额外付出。石花认为我买网海外直采商品受欢迎最大的原因在于品质好，并且价格有优势。
以我买网热销的好沃德牛奶为例，1升装的好沃德牛奶以前售价在20元左右，同样一款牛奶，我买网海外直采后成为独家销售，价格在12元左右。“因为我买网认为牛奶是国人强健体格的必备食品，我买网只要合理的利润，不要暴利。”以德国芬娜果汁为例，在传统商超的售价在18块元左右，我买网的定价则是13元左右。“我们有相当一部分商品售价比市场上低三分之一。”
我买网依托中粮集团，海外采购环节中有很多明显的优势，包括议价优势、谈判优势、运输等优势。”我买网今年的战略是“买全球、卖全球“，换句话说，就是让中国人能放心的吃上全球的的优质美味食品。”石花语气坚定。
