2022餐饮业减少食物浪费操作指南

减少粮食损失和浪费是提高粮食安全的重要手段和紧迫的全球性命 题。餐饮企业作为食物供应链下游的重要参与方，可以推动消费端及 食材供应端的食物浪费减量，有助于推动联合国可持续发展目标12.3 的实现，为消除饥饿的全球计划和维护国家粮食安全贡献力量。

1.据联合国粮农组织资料显示四， 全球生产的近1/3的食物，约13 亿吨粮食被损失或浪费。

2.2020年全球共有7.2到8.11亿人 口面临饥饿，约有1/3人口(23.7 亿人）无法获得营养充足的食物。

3.随着新冠疫情的爆发，以及 飓风、强降雨等极端天气频 次的加剧，全球食物系统面 临前所未有的压力和挑战。

4.中国作为农业大国，用 全球7%的耕地养活了 全球22%的人口。

5.根据国家粮食和物资储备局抽样 调查结果显示，从田间到餐桌我国 每年粮食损失约达1350亿斤，损 失数量约占粮食总产量的11%。

PDF版本将会分享到199IT高端交流群，感谢您的支持！

url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/5OHp2ccaRkdYXyW5pibsOiajjT0gnOKyjbyNSfdUfZhBibr8iad6ERz6ELo0xcbNZRU1N3zWjyX5LiciarMqWJuSGP0w/0?wx_fmt=png" data-cropselx1="0" data-cropselx2="574" data-cropsely1="0" data-cropsely2="796" data-ratio="1.0522222222222222" data-s="300,640" data-src="https://cdn.10100.com/content/20251218/3ef4eef6-16f7-4e9a-a293-6dfb06772142.png" data-type="png" data-w="900" style="width: 574px;height: 604px;" src="https://cdn.10100.com/content/20251218/3ef4eef6-16f7-4e9a-a293-6dfb06772142.png">

199IT热门报告重点推荐，可直接点击查阅

• 女性创始人和投资者报告
  
• 美国Snapchat广告现状报告" linktype="text" imgurl="" imgdata="null" data-itemshowtype="0" tab="innerlink" data-linktype="2">美国Snapchat广告现状报告
  
• 2023年三季度经济金融展望报告

• 2023年可再生能源报告
  

• 服务贸易对发展的作用" linktype="text" imgurl="" imgdata="null" data-itemshowtype="0" tab="innerlink" style="font-size: 12px;" data-linktype="2">报告：服务贸易对发展的作用
  

• 2023年第三季度全球经济金融展望报告

• 2023年中国氢能产业路线图
  
• 2023年全球金融科技报告
  
• 2023年第3季度中国经济金融展望报告

• 2023年消费者行为追踪报告
  

• 2022年波尔多期酒报告
  

• 2022年钴市场报告

• 2023年亚洲债券监测报告
  
• 2023年6月移动研究报告

• 2023年全球技能报告
  

• 2023年Q1全球风险投资报告
  

• 2023年薪酬指南

• 2023年AI和教学的未来
  

• 2023年美国零售应用报告

• 2023年十大新兴技术
  

• 2023年美国财富报告
  

• 2023年中国数字经济企业观察报告

• 2023年财富管理报告
  

• 2022年及以后移动经济和数字广告报告
  

• 人工智能基础数据服务白皮书

• 2023年网络新闻报告
  

• 2023金砖国家女性发展报告
  

• 2023年订阅报告

• 联合国人居署：全球城市监测框架
  

• 报告：探索消费者态度和期望以推动旅游业复苏

• 2023年全球儿童报告
  

• 中国电子商务报告2022

• 2023年清洁能源技术制造业报告
  
• 2023年足球品牌50强

• 2023全球可再生能源现状报告：能源需求模块
  

• 2023年全球经济展望报告--6月

• 2023年全球体育产业报告
  
• 2023年4月非洲脉搏：对影响非洲未来的问题分析

• 2022年全球葡萄种植和葡萄酒报告
  

• 2023年度数据泄露调查报告

• 欧洲天然气市场报告" linktype="text" imgurl="" imgdata="null" data-itemshowtype="0" tab="innerlink" data-linktype="2" style="font-size: 12px;">2022年Q4欧洲天然气市场报告
  

• 2023年中央银行黄金储备调查报告

• 邮件营销报告" linktype="text" imgurl="" imgdata="null" data-itemshowtype="0" tab="innerlink" data-linktype="2" style="font-size: 12px;">2023年非营利组织电子邮件营销报告
  

• 2022年中国网络零售市场发展报告

• 2023年世界能源进展报告
  

• 2023年可持续航空燃料报告
  

• 2022年中国酒业经济运行报告

• 2023年全球葡萄酒行业报告
  

• 2023年6月全球经济展望报告

• 2023年全球能源投资
  

• 2022年全球网络威胁分析报告

• 2023年研究咨询行业洞察实践报告（178页）
  

• 2023年第一季度应用报告

• 2023年Q1航空运输报告
  

• 报告：整合印刷和数字推广

• 2023年亚洲经济一体化报告
  

• 2022年全球App Store生态报告

• 2023年英国广告业普查报告
  

• 2023年社交媒体报告
  

• 2023年公关报告
  

• 2023交通运输公共数据开放利用报告

• 港口绩效指数报告" linktype="text" imgurl="" imgdata="null" data-itemshowtype="0" tab="innerlink" data-linktype="2" style="font-size: 12px;">第三版全球集装箱港口绩效指数报告
  

• 2023年欧洲加密初创企业报告

• 2023年客户体验报告
  

• 2023年第一季度机器人投资报告

• 世界粮食和农业生物多样性状况（576页）
  

• 2023年餐饮品牌25强

• 2023年全球顶级授权代理商报告
  

• 2023年Q2播客广告报告

• 2023年妈妈和媒体报告
  

• 2022年度美国汽车行业授权经销商报告

• 意见领袖的新时代报告
  

• 2023年亚太地区零售消费者趋势

• 2023年Z世代报告
  

• 第三版全球集装箱港口绩效指数报告

• 2023年全渠道营销报告
  
• 2022年人造肉行业报告

• fba816060c931dabc0531&chksm=bd1420678a63a971bf32d5b32ea7e768678d114e62c1c561988ffaf2250f0d16c4589f900c0f&scene=21#wechat_redirect" textvalue="2023年全球金融科技：重塑金融未来" linktype="text" imgurl="" imgdata="null" data-itemshowtype="0" tab="innerlink" data-linktype="2" style="font-size: 12px;">2023年全球金融科技：重塑金融未来
  

• 2023年石油和天然气品牌50强

• 2023年人力资源报告
  
• 2023世界旅游经济趋势报告

• 2023年游戏和互动行业薪酬和满意度报告
  

• 2023年中世界经济形势与展望报告

• 2023-2027年全球媒体消费者使用预测
  

• 2023年大宗商品市场展望报告

• 2023年中国便利店发展报告

• 2022年新兴技术报告
  
• 加速亚洲优势：企业气候行动指南

• 2023年全球音乐报告
  

• 2023年第一季度太空投资报

• 中国先进的人工智能研究报告
  
• 美国未来云调查报告

• 2023年全球电动汽车展望报告
  

• 2023年英国电动汽车电池技术报告
  

• 2023年汽车品牌价值排行

• 2023年创造力研究报告
  
• 2023年度中国品牌价值500强报告
  
• 2023年首席经济学家展望报告
• line-height: normal;"> 2023年全球社交媒体趋势报告
  

• 2023年亚太地区经济展望报告（5月刊）

• 2023年全球电动汽车展望报告
  

• 2023年英国电动汽车电池技术报告
  

• 2023年汽车品牌价值排行榜

• 2023年第一季度云软件支出报告
  

• 2023年印度广告报告
  

• 2023年西班牙投资报告

• 物流绩效指数" linktype="text" imgurl="" imgdata="null" data-itemshowtype="0" tab="innerlink" data-linktype="2" style="font-size: 12px;">2023年物流绩效指数
  

• 2023年第一季度全球风险投资报告

• 2023年患者的声音
  

• 2023年全球CMO调查报告

• 2023年印度体育赞助报告
  

• 报告：旅游业气候行动

• 2023年全球生活成本报告
  

• 2023年亚洲薪资指南
  

• 2023年全球外商直接投资信心指数报告

• 2023年美洲游客报告
  

• 2023年财富报告

• 2023年新闻业的现状
  

• 2023年电信品牌150强
  

• 2023年广播行业转型报告

• 2023年全球电力评论
  

• 2022年欧洲性别平等指数

• 教育4.0报告
  

• 2022年下半年金融科技报告
  

• 2022年货车司机从业状况调查报告

• 2023年美国最具价值品牌榜
  

• 2023年消费者报告
  

• 2023年趋势追踪：矿业及金属行业不可或缺的作用

• 2023年可再生能源产能
  

• 2023年4月全球金融稳定报告
  

• 2023年全球商用车关键趋势白皮书

• 循环经济战略报告：移动设备
  

• 2023年4月期东亚与太平洋地区经济半年报
  

• 2023中国餐饮加盟行业白皮书

• 展览对全球经济的影响
  

• 2023年4月世界经济预测--四月刊
  

• 2023中国未来消费者报告--世代篇

• 2023年首席数据官报告
  

• 2023年全球贸易和发展报告--四月
  

• 报告：协同劳动力生态系统

• 2023年全球数字报告
  

• 2023年全球趋势报告
  

• 2023年度中国高等职业院校竞争力白皮书

• 2022年第四季度视频趋势报告
  
• 2023年美国约会和社交发现应用报告
  
• 报告：数字连接2.0
  
• 2023年电子商务报告
  
• 2022年联网家庭报告

• 2023年全球软件外包趋势和费率指南
  

• 全球贸易展望和统计报告（2023年4月）
  

• 202年Java开发者生产力报告

• 2022年智能音箱报告
  
• 全球和国家层面农业粮食体系就业测算研究报告

• 2023年电子商务搜索报告
  

• 2023年AI指数报告
  

• 2022-2023年全球人才趋势研究

• 2023年全球能源经济主题报告
  
• 2022-2023年中国百货零售业发展报告

• 2023年第一季度代际消费行为趋势报告
  

• 2023年手机游戏报告
  

• 2022年中国医药工业经济运行报告

• 2023年欧洲健康和健身应用报告

• 2022-2023年全球福祉调查报告
  

• 下行的长期增长前景：趋势、期望和政策报

• 2023年数字体验基准报告
  

• 2023年市场信心调查报告