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2024年世界食品安全和营养报告

199IT互联网数据中心

2024-09-27

导读：以食物不足发生率（可持续发展目标指标2.1.1）衡量的2023年全球饥饿评估显示，在实现零饥饿目标方面仍然缺乏进展。

联合国粮农组织发布了“2024年世界食品安全和营养报告”。分析了粮食安全指标，消除饥饿和确保粮食安全的最新情况和进展。

以食物不足发生率（可持续发展目标指标2.1.1）衡量的2023年全球饥饿评估显示，在实现零饥饿目标方面仍然缺乏进展。在经历了2019-2021年的大幅上升之后，世界饥饿人口比例连续三年几乎保持在同一水平。最新估计显示，2023年全球饥饿人口比例将达到9.1%。就人口而言，2023年估计有7.13亿至7.57亿人（占全球人口的8.9%和9.4%）营养不良。

健康饮食的成本和可负担性

健康饮食成本（CoHD）指标提供了在国家一级获得尽可能便宜的健康饮食成本的估计，其定义为包括满足能量和营养需求的各种当地可获得的食物。然后将CoHD与国民收入分配进行比较，以估计负担不起健康饮食的普遍程度和负担不起健康饮食的人数。

营养状况：实现全球营养目标的进展

至于七项全球营养目标的趋势，在新生儿低出生体重方面几乎没有取得任何进展，2012年的患病率为15%，2020年为14.7%。预计到2030年，14.2%的新生儿出生体重过低。

粮食安全和营养投资的新定义

对实现可持续发展目标2.1和2.2的成本有各种各样的估计。但是，对用于粮食安全和营养及其分解的财政资源总额，以及实现可持续发展目标2.1和2.2的成本，目前并没有一个连贯的情况，部分原因是没有就粮食安全和营养的定义达成一致的融资。

确定和衡量粮食安全和营养投资方面的挑战

目前，对粮食安全和营养的供资采用了几种定义，导致对目前供资水平的估计存在明显差异。这一空白导致在粮食安全和营养方面花费了多少资金、在何处以及以何种效率花费资金的估计存在巨大差异，从而对评估实现可持续发展目标2.1和2.2的路径所需的趋势和结果的后续分析产生了负面影响。

粮食安全和营养筹资的新定义

融资是为公共和私营部门从事经济活动、进行采购或进行投资提供资金的过程。财政资源可能由一种或四种来源的组合提供：1）国内公共资源，2）国外公共资源，3）国内私人资源，4）国外私人资源。