本报讯 迪拜消息，国际知名投行Alpen Capital近期发布报告称，阿联酋每年浪费的食物总量估计为35亿美元（128.4亿迪拉姆）。
“阿联酋每年浪费300多万吨，价值35亿美元，”Alpen Capital（中东区域）有限公司董事总经理Mahboob Murshed上周三告诉“阿拉伯商报”记者。
他说，尽管阿联酋在海湾合作委员会（GCC）国家中拥有最发达的供应链基础设施，但该国的粮食浪费仍然很高。
Murshed说：“仓库和冷库的数量不足以及交通基础设施的不足导致食品浪费，这反过来又对运营效率产生不利影响，并导致更高的运营成本。”
上个月，迪拜酋长谢赫穆罕默德·本·拉希德宣布组建阿联酋粮食银行，旨在消除食物浪费，使迪拜成为中东第一个实现零食物浪费的城市。
在全球层面，据爱丁堡大学的一份报告发现，全世界有五分之一的食物被过度饮食和浪费所损失，世界人口消费的食物比所需要的食物多10％，浪费近9％。
在其“2017海湾食品工业”报告中，Alpen Capital说，由于消费基础的增加和人均收入更高，GCC的食品消费量预计将以4.2％的年复合增长率（CAGR）增长，估计将从2016年的4,810万吨升至2021年的5，920万吨。
报告说，沙特阿拉伯的食品消费量可能平均每年增长4.2％，达到3，770万吨，而阿联酋预计到2021年将增长4.4％，达到1，010万吨。
在食物消费的主要增长动力是人口的增加，GCC地区从2016年至2021年将增加650万人口。预计区域人口将以2.3％的复合年增长率增长，从去年的估计5，390万增加到2021年的6，050万。
“随着石油价格的稳定和非石油部门的扩张，该地区的经济增长预计将逐步增长。随后，该区域的人均GDP预计在2016年至2020年间每年增长3.7％，这是食品消费增加的强硬指标。”Murshed补充说。
