
龙腾轩海鲜餐厅,位于迪拜商务港(Business Bay),是山图集团的又一力作。餐厅共三层,由香港著名的设计团队设计,用多种中国元素塑造了其恢弘的空间格调,阐释了其丰富的文化内涵。
众所周知,如今餐厅已不仅仅是用来吃饭的地方,它也常常是家庭及朋友聚会的场所,甚至是进行经济、政治、文化活动的重要场所。优异的用餐环境不仅可以增加客人视觉上的美感享受,还能提升他们精神层面的舒适认知。
说到用餐环境,我们自然会想到餐厅的装修。在迪拜,由山图集团新创的龙腾轩海鲜餐厅,在其内部装修上确实是花了很多心思。餐厅共三层,由香港著名设计团队设计,用多种中国元素塑造了其恢弘的空间格调,阐释了其丰富的文化内涵。
一、招牌气势磅礴,文字表达深意
龙腾轩海鲜餐厅的招牌选用棕色实木作为背景,透露出一种低调朴实的风格,但细细品味,你会感受到这磅礴的气势所蕴含的“精气神”。招牌上的三个繁体金色大字“龍騰軒”充斥着书法笔感,想必与餐厅内的广式点心是挂钩的。餐厅的英文名字“Long Teng”一方面是中文“龙腾”的音译,另一方面又与“Long Term”同音,寓意餐厅长远发展。

餐厅大堂左侧赫然矗立着一块展示墙,墙面规规整整地用小篆字体刻画了中国的传统烹饪方式,生动形象地展示了中国的烹饪工艺,淋漓尽致地展现了中国的传统饮食文化。

单就这两块文字,相信就会吸引不少中国的文人墨客亦或是喜欢中国传统文化的国际友人驻足了。
二、螺旋楼梯扶摇上,鸟笼灯饰显生机
龙腾轩海鲜餐厅共分为三层,一层到二层的楼梯呈螺旋形,宛如一条巨龙;由金色锁扣编制而成的挂帘,宛如一根巨大的黄金柱子贯穿于两个楼层,从整体上欣赏与品味,恰似一条巨龙攀附于金柱,扶摇而上,腾跃而飞,栩栩如生地将餐厅名字“龙腾轩”临摹出来。

位于大厅上方的吊灯选用了鸟笼形状,清新典雅,别具一格;鸟笼上雕刻的鸟儿小巧玲珑,形态逼真,晚上在灯光的映衬下更是别有风韵。

“龙”与“鸟”,这两种动态的生命在这里被静态化,而餐厅内这两种静态的生命又被设计出动态感,给餐厅赋予了勃勃的生机。
三、背景接地气,海鲜突主题
龙腾轩海鲜餐厅二楼,一幅巨型的海洋主题背景墙特别引人瞩目,整体看上去不免让人想起迪拜购物中心和亚特兰蒂斯酒店内的水族馆或是那海产品丰富的波斯湾,深蓝色的海洋背景可以让客人忘却中东地区的酷热,给人清凉爽快的感觉,可以说是相当接地气了。跃然于墙面的瓷质锦鲤活灵活现,一方面体现了中国传统吉祥祈福语言“年年有余”的含义,另一方面也与“海鲜餐厅”的主题相契合。

除了这面背景墙,餐厅中还有多处使用“鱼”做背景的案例,将中国的传统吉祥象征物与迪拜的海鲜融合在一起,可见设计师是花了一番心思的。

四、手绘餐具蕴匠心,丝绸壁纸藏内涵
用餐时,餐具给人的感觉尤其重要。龙腾轩海鲜餐厅的餐具初看起来并无特殊之处,但仔细研究,餐盘、调羹乃至筷架的图案全都是手绘而成,并不是一般的喷涂。这些图案摒除了传统的“模子”复制,显得清新典雅,独具匠心。

餐厅的壁纸选择可以说是一大亮点,它以棕黑色丝绸为原料,就表面而言尽显奢华。而从更深层面来讲,丝绸也蕴含着“古丝绸之路”的意义。迪拜作为“一带一路”的重要节点,在丝绸之路上发挥着重要作用。龙腾轩海鲜餐厅选用“丝绸”作为壁纸,旨在突出“一带一路”的重要战略意义,想让在阿联酋的华人和国际友人加深对“丝绸之路”的认识。

五、家事国事天下事,事事喜迎宾朋来
龙腾轩海鲜餐厅二楼设有包厢及大型宴会厅。大型包厢里设有滑动墙壁,可以把包厢分成小型包厢而又不相互影响。大型宴会厅更是高端大气,整体可容纳250人,宴会厅最前端设有LED显示屏,顶部灯的亮度是根据太阳的升落而自动调节,科技性不言而喻。宴会厅也设有滑动墙壁,可以将宴会主体大厅与外界隔开,增强宴会的私密性。

餐厅的五楼分为室内室外两个场所,中间用落地窗隔开,巧妙的是这些落地窗可以向两边卷起来,使室内室外连为一体,增强活动的互动性。这里也设有小型的舞台,舞台顶部的灯饰金光闪闪,尽显奢华。

无论是家庭聚会,公司年会还是商务宴请,想必这里是一个绝佳之地。
高端大气上档次,低调奢华有内涵。龙腾轩海鲜餐厅兼备了以上的诸多品质,相信它可以成为阿联酋乃至中东地区首屈一指的一流中餐厅。



