本报讯（通讯员：张静 彭竞择 张命强）2021年1月20日，是我国传统的腊八节。中建三局二公司海外分公司秉持着海外国内一家亲的理念，安排海纳百川志愿队中东分队亲自为一线员工送去了寓意浓郁的腊八粥，让中外员工在异域他乡感受到家的温暖。
“腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。”腊八一过，年味儿一天浓似一天。为让在海外奋战的将士们提前感受中国春节的味道，中东办事处、迪拜别墅项目决定给国外每位员工做上一份热气腾腾的腊八粥。为了使腊八粥保留中国传统的老味道，腊八节前夜，海外分公司海纳百川志愿队中东分队提前准备了丰富的食材，志愿者将红枣、桂圆、红豆、花生、米仁、莲子等10余种材料洗净，浸泡。“熬制腊八粥过程中，火候一定要掌握均匀，这是好日子，一定要做好每一个环节，来年一起过上红火的日子。”熬粥的主厨师傅说道。
迪拜清晨6点，天刚蒙蒙亮，志愿者们在项目门前亲自为正在上工的巴基斯坦籍司机们送上腊八粥。沙吉德接过志愿者递来的腊八粥后激动地说道：“我已经两年没有回巴基斯坦老家看望家人了，谢谢项目为我们这些外籍员工准备了中国的传统美食！”早晨中外食堂均为全体员工提供了热气腾腾的腊八粥，在国外疫情肆虐之时为中外员工注入层层暖意。
海纳百川志愿队中东分队队长说道：“今年迪拜疫情难以好转，很多中外员工只能滞留在迪拜，没办法回家看望家人。作为志愿队的队长，不给他们做点什么，总觉得心里过意不去，正好想到今天是腊八节，过段时间就是中国春节了，希望我们准备的腊八粥能让他们在异域他乡感受家的温馨。”食在味蕾，暖在心田，手捧一碗热腾腾的腊八粥，谈笑间一口接一口地喝着，别有一番滋味。
排版：邱文俐
