雷老师叫晓君，罗老师叫晓俊，两人不但同名，还是同乡。到迪拜后，理所当然，两人共住一套房，同灶搭伙做饭。
在雷老师眼里，罗老师就是一个魔术师，总有新花样：看，他把虾放在锅里蒸了，蒸到七八成熟的时候，再把滚烫的热油往上一浇，“呲呲呲”的响声和着喷香的味道，瞬间就把房梁绕。雷老师第一次觉得，油烟的味道竟然也能如此美妙……雷老师拿着筷子大快朵颐，很快虾就被消灭光了。正当雷老师想抹嘴收筷时，发现汤下还铺着好多粉皮呢。轻轻夹起一根往嘴里送，天哪，这简直是人间绝味啊！
虾和粉皮的味道还在脑子里回绕，罗老师又整新活了：看，他随手抓了几把面粉，加点水，在盆里揉啊揉的，不一会儿，那面粉就成面团了。尔后，拿着擀面杖在那滚啊滚的，面团马上又变成面皮了。雷老师以为他要包馄饨呢。谁知，他“唰”得一下抽出菜刀“当当当”几下剁，把面皮剁成了不规则形的面块——这是做啥嘞？正当雷老师疑惑时，罗老师一边打鸡蛋，一边招呼雷老师站在灶旁。只见罗老师把面块往锅里一铺，把蛋液往锅壁一浇，紧接着拿着铲子在锅里上下翻飞。转眼间，雷老师见都没见过的鸡蛋面饼就诞生了。罗老师说这饼要趁热吃。于是，罗老师煎一个雷老师吃一个，罗老师煎一个雷老师吃一个，直到打饱嗝……
有句话说得好，“和优秀的人在一起，自己也想变得优秀！”在罗老师的影响下，雷老师骨子里尘封了数十年的“做饭因子”开始蠢蠢欲动了，苦于罗老师在厨房拥有绝对的话语权，雷老师一直没机会展露。终于有一天，罗老师要加班了，雷老师瞄准机会，只身回家。雷老师要为罗老师做大餐啦！
做点啥好呢？还是先看看冰箱里有些什么食材吧。牛肉、尖椒、鸡蛋、西红柿……雷老师觉得，生活还是节俭点好，两个人吃两个菜足够了，就做牛肉炒尖椒和西红柿炒蛋吧。雷老师从冰箱里拿出牛肉开始切。咦，根本切不动。此刻，雷老师才想起，牛肉是需要解冻的。解冻完毕，雷老师开始切牛肉了。一刀下去，发现牛肉里居然覆盖着一层白白的膜。平时罗老师烧的牛肉里，没有白色的膜啊。这肯定是不能吃的，得清除。于是，雷老师放下刀，开始撕膜了，足足撕了一个小时，才把膜撕得一点不剩。雷老师学着罗老师的样子，做起了牛肉炒尖椒。炒着炒着，越炒越不对劲，刚刚也没放水啊，怎么锅里的水突然就变出来了呢？而且炒得越久水就越多。牛肉炒尖椒变成了牛肉尖椒汤了。“还是很不错的呢，至少没把厨房烧掉啊！电视剧里看到很多新手做菜的桥段，不都是差点把厨房烧掉嘛！”，雷老师一边给自己做心理建设，一边着手准备做西红柿炒蛋。说来也奇怪，平常看罗老师煎蛋，只要把蛋液往锅里一倒，鸡蛋就顺理成章地熟了。可是，到了雷老师手上，所有的一切都开始变得不寻常了。雷老师刚把蛋液往油锅里倒，热油瞬间就变成了喷泉“噗嗤噗嗤”往半空跳，油星子直扑雷老师的手臂和脸部而来，吓得雷老师连连后退；再看鸡蛋，罗老师煎的时候，鸡蛋底面金黄，表面也变金黄，而且还呈现出漂亮的饼状；而雷老师的鸡蛋呢，底面都快煎焦了，四周也都煎得往里翘了，中间却还是一层蛋清裹着蛋黄在流动，活脱脱在锅里煎出一个鸡蛋“泳池”来！这可咋办呀？说时迟那时快，只听“哗”得一声，雷老师往锅里倒入了一大勺水……
罗老师回家吃饭了，他尝了尝桌上的两碗“汤”，疑惑地问道：“今天的牛肉怎么不是连肉带筋的？番茄蛋汤怎么又有炒蛋又有蛋花的？”饭后，雷老师才知道，他辛辛苦苦撕了一个小时的那层膜，是牛肉里味道最好的一部分。至于蛋汤里炒蛋和蛋花共存的原因，那就不解释了吧！
雷老师和罗老师的日常，还在继续……
作者：迪拜中国学校教师 雷晓君
