第一菜白萝卜
推荐理由在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。
萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
最佳食用方法上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多， 应该生食，以做沙拉或凉拌为佳；
根部中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合；
最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸。
最好搭配冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
第一果山楂
推荐理由冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。
山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
最佳食用方法山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
最好搭配熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
第一肉羊肉
推荐理由寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。
在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。
羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，
所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。
羊肉的肉质比猪肉细嫩，且富含蛋白质和维生素。
羊肉热量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，易于消化，
因此多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。
最佳食用方法羊肉最好还是炖着吃，因为羊肉经过炖制，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。
最好搭配搭配山楂或绿豆可以去除膻味；
搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝；
搭配胡萝卜可补虚益气。
第一补枸杞
推荐理由一般冬季的养生原则应以益气助阳，滋阴补肾为主，而枸杞就是冬季进补的好选择。
枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，
其中蛋白质为20％左右、脂肪为10％左右，糖为40％左右，剩下的30％左右为无机盐和多种维生素，
主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
最佳食用方法冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各种粥品搭配。
枸杞还有一种简便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；
如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。
最好搭配山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，
并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。
第一薯红薯
推荐理由冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。
此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压和预防中风。
最佳食用方法虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，
不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而生成的有害物质。
最好搭配可以用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃、抗癌的功效。
第一零食栗子
推荐理由北方的糖炒栗子远近闻名，而它也是在冬天上市的。
栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。
栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。
现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。
最佳食用方法脾胃虚寒者，可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；
无论是熬汤还是炒食，应细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
请点击左下角原文链接了解更多迪拜信息：
迪拜中华网：www.dibaichina.com
迪拜中华网广告合作微信：dibaichina1
迪拜华人最大门户网，有偿投稿，以手机充值方式发送！
中阿国旅有限公司微信：F0507184416
迪拜中华网旗下旅行社，迪拜国内连锁地接社！
爱豪旅行社微信：1017276311
迪拜中华网旗下迪拜贵族合资，皇室支持的高端商务地接社！
迪拜房产投资合作微信：QQ600001000
迪拜一手房源，无中介，提供房产信息及投资建议！
迪拜中华网招聘计算机人员、视频编辑剪辑人员
微信：QQ600001000