迪拜中华网讯：2015年2月14日新闻 转帖请注明出处，版权必究！
五星级中式客栈，重温古典旧梦。
很多迪拜华人都说在迪拜很难找到好吃的中国餐，其实不难找啦，今天震中为大家介绍一家经典的迪拜中式餐厅：郑和。
这个餐厅的名字感觉就很中国，郑和，中国鼎鼎大名的外交家，那个时候，他把古老的中国带向了世界舞台，在迪拜这么个高度国际化都市，取上这么个名字，真是贴切呀。除了名字好记，位置也好找，它的邻居就是举世皆知的帆船酒店。
第一次邂逅，感觉这个餐厅非常的个性，好像真的是电影里明朝的客栈，古朴，纯真，没有太多华丽丽的坠饰。木质桌椅，桌子就是简单的四条腿，一块木板。桌椅上，没有任何雕刻。中式镂空雕刻的花窗，中式的椽木，大红灯笼高高挂。粗大的椰枣树，挺着健壮的水桶腰，皮肤粗燥，气质祥和，阿拉伯海湾的海水静静的荡漾，时间好像放慢了脚步，到处都是悠闲的气息，并且一直蔓延到餐厅里。可以闭上眼睛，慢慢的享受懒散的阳光。中式装潢，和阿拉伯式的悠闲，混搭在了一起，波斯海湾也吹起了中国风。
这里的食物由中国的顶级厨师烹制，味道比较国际化，是经过改良的。有中餐的色、香、味，我觉得在外形上更精致了，这种精致趋于法国和意大利餐。盘子用的是长方形的，传统的中国餐是用圆形盘子的，象征着团圆。味道上也是被改良过的，比较国际化，老外和中国人都可以接受。
所以总的来说，“郑和”是个混血儿，90%是中国血统，10%是西方血统。
无论是公司聚会，商务洽谈，还是旅行度假，商务考察，这里都是个好去处。
迪拜情人节来临推荐特色餐厅之一
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