| 迪拜中华网讯：来源驻阿大使馆官网 2月初的阿联酋首都阿布扎比，莺歌燕舞，绿肥红瘦，春意盎然。2月7日，印度驻阿使馆内人头攒动，热闹非凡，一年一度的“亚洲美食节”正在这里举行，包括中国在内的14个亚洲国家的烹饪大师们精心奉上风格迥异的民族特色美食，深度挑战着各位老饕的味蕾，在阿布扎比掀起一阵最炫亚洲风。  url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ZvA8r3KEWeCsLBApdmSmrEjickbXuUxrFRWzPf9QNKxbcQqwWVkfUa2a7XmvuSclrdamk3lGUBBeZVfmX2CyGFQ/0" file_id="204279487" format="jpeg" data-s="300,640" data-ratio="0.6769825918762089" data-w="517" src="https://cdn.10100.com/content/20251218/00447fa2-409e-4f85-bedc-d3f5679ab838.png">
“亚洲美食节”由驻阿联酋亚洲外交使团夫人协会举办，由亚洲国家驻阿使馆每年轮流承办。今年的美食节格外精彩，许多国家的外交官和当地民众们出席了活动，甚至吸引来了阿联酋外长阿卜杜拉的夫人。各国使团唯恐在这样的场合丢面子，绞尽脑汁亮出绝活儿。日本的寿司、韩国的石锅拌饭、哈萨克斯坦的“曼提”（一种以牛肉、羊肉、南瓜和洋葱做馅儿的饺子）、伊朗的藏红花蒸米饭、马来西亚的沙爹牛肉、泰国的虾仁炒面、巴基斯坦的“烤爸爸”（一种由牛肉、羊肉或鸡肉做的烤肉串）等特色食品纷纷登台，有的国家为了确保食物味道的新鲜，事先准备好炊具和佐料，厨师们在现场煎炒烹炸，院子里到处弥漫着肉香、菜香、饭香，与空气中花草的芳香交织在一起，令人食指大动，垂涎欲滴。 
亚洲美食节当然少不了饮食文化博大精深的中国的参与。驻阿联酋使馆妇女小组为这次活动筹备了很长时间，展台布置的极具中国特色，并精心准备了色香味俱全的牛肉锅贴和宫保鸡丁饭。全馆女同胞们精神抖擞，有的在前台吆喝叫卖，有的在后台打杂帮忙，配合得天衣无缝，组成一道亮丽的风景线，吸引了大批“买家”驻足。各国人士品尝着精美的中国食品，对源远流长的中华饮食文化赞不绝口。阿联酋外长夫人在美食节正式开始前参观了各参加国的展台，并与我馆馆员进行了亲切交流。她说，中国是伟大的国家，中国人民是伟大的人民，我非常喜欢中国文化，期待能够尽早到中国访问，近距离接触一下中国，特别是品尝一下中国美食。文莱驻阿大使对常华大使表示，中国美食享誉全球，是中国人民对世界文明的重大贡献，他从未去过中国，但对中国美食向往已久。今天有机会品尝到地道的中国食品，感到十分开心。一位马来西亚外交官专程来到我馆展台，向厨师请教如何做锅贴，从擀面到和馅儿，师傅教得认真，徒弟学得专注，让人感受到他对中国饮食文化的无限憧憬与向往。 
美食节期间还进行了精彩的表演，婀娜多姿的曼尼普利舞、优雅大方的珠玛舞、激昂奔放的竹管舞……异彩纷呈，让各国友人过饱了“嘴瘾”又过足了“眼瘾”。我馆女外交官卢晨曦献上《步步高》和《花儿与少年》两曲手风琴独奏，悠扬的乐曲和欢快的节奏更为现场凭添了几分喜庆和谐，赢得阵阵喝彩。常华大使还为现场幸运观众抽了奖。 
“国之交在于民相亲，民相亲在于心相通”。短短半天的美食节，展示的是文化，传递的是友谊。临别之际，大家意犹未尽，相约明年亚洲美食节再见。 |
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