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斋月期间中东土豪吃的19种顶级甜品，也是迪拜土豪热衷的顶级甜品。
迪拜美食篇： 文/佳 转帖请注明出处
KUNAFEH
Kunafeh由粗面粉面团薄面条般phyllo糕点。它塞满了白色软芝士如Nabulsi奶酪。 Kunafeh是松脆的外面并浸泡在简单甜糖浆。近日，中东地区已经看到这个菜加芒果的变化。
甜甜的，富含奶油，由粗面粉和细细的丝状的酥皮糕点制作而成，里面是白软的干酪和纳布丝奶酪。有的还加入了芒果，使这个甜品的又多了更多的味道。
Umm Ali, literally the mother of Ali, is perhaps one of Egypt’s most favored desserts. Easy-to-make and economical, Umm Ali dates back to the Ayyubid dynasty.
这个蛋糕的名字的字面意思是“阿里的妈妈”的意思，也许是埃及最受喜爱的甜点，简单易做，经济实惠，是由酥皮糕点，牛奶，奶油，坚果，有时加葡萄干，糖粉和椰片做成的。
Basbousa
这个糕点主要是由面粉和制作pasta的面粉做成的，把做好的糕点浸泡在糖浆里面，或者椰子水、玫瑰水，也可以另外添加果仁和奶油。
像许多中东菜，果仁蜜饼据说是奥斯曼帝国的时期形成的。然而，在阿尔巴尼亚、保加利亚、希腊、亚美尼亚、阿塞拜疆、塞浦路斯和格鲁吉亚也能找到这种美味的甜点。
这种甜酥皮糕点由好几层酥皮做成，加切碎的坚果，再浇上糖浆或蜂蜜。果仁蜜饼是一种松脆的点心。
AISH EL-SARAYA
从字面上讲是王宫的面包的意思，是在特殊场合食用美味的甜点。这个糕点的起源是未知的，但有些人认为这属于黎巴嫩餐。
它是甜面包上放很甜的糖浆和覆盖上奶油。有时候，也点缀着坚果。
ZAINAB FINGERS, BALAH EL SHAM, LUQMAT EL QADI
Those three pastries are made of deeply fried dough and are eaten with honey, powdered sugar or sweet syrup.
像炸油条一样把圆面球炸透，沾上蜂蜜、糖粉或者糖浆。严格上讲这是法国糕点。
RICE PUDDING
据说，米布丁起源于中东地区的医书，而不是烹饪书。营养丰富，易消化，它经常被推荐给上了年纪的人和有胃病的人。
这道开胃菜是很容易做的，米饭和牛奶的混合物。加上糖可以变得更甜一些。
QATAYEF
斋月最常吃的甜点，据说这个糕点起源于法图麦王朝。把一个甜甜的饺子，里面的馅料是新鲜的奶酪，还可以放点坚果，通常都要被油炸。
FETEER
Feteer or Feteer
很久之前，这种糕点是埃及人用来祭祀神灵的，最初是放在烤PIZZA的烤箱里大量的烤制的，可以加入蜂蜜，奶酪，果酱，糖，糖蜜和许多其他的料，然而，这种糕点的变化包括不同成分和配料。今天，feteer可以与各种肉类一起混合。
HALAWAT EL JIBN
halawat EL jibn，意思是甜蜜的奶酪的意思，是一种很受欢迎的黎巴甜品。这道菜是用薄薄的一层酥皮糕点加奶酪制成的，还可以点缀上坚果和樱桃。
KAHK, GHORAYEBA, MAAMOOL
斋月和复活节，大家会吃这种甜点，它是浸泡于厚厚的甜水里的甜点，它也是我们通常理解的黄油饼干，吃上一口，它就会瞬间融化在你的嘴里。
LAYALI LUBNAN
ayali Lubnan，意味着黎巴嫩的夜，是一个经常用橙花，玫瑰和香草点缀的小布丁。
HALVA
这个甜品是芝麻做的，有很多种吃法，可以放在面包上，做早餐。
TURKISH DELIGHT
这是一个家庭甜点，起源于土耳其，用淀粉和糖制成的凝胶。
QARA’ ‘ASALI
中东南瓜饼，但是又和西方的馅饼与众不同，基本没有馅饼的任何元素，它是南瓜，黄油，牛奶，面粉和糖的混合体。
SWEET DATES
椰枣，中东的主食甜品，可以直接吃，或者夹上羊奶酪或者坚果。
hfakhina是水果沙拉。这水果沙拉包括水果、果汁、鸡尾酒和冰淇淋！
BASTANI:
是一个中东的冰淇淋。用鸡蛋，糖，玫瑰，香草，开心果，牛奶做成。
MSHABAK
mshabak是黎巴嫩甜品，斋月期间经常吃。mshabak是把面粉盘成一有趣的圆形，再浸泡在甜糖浆里面。
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