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斋月期间， 来自Radisson Blu, Downtown的叙利亚籍的四星级大厨 Mohanmd,手把手教你他的不外传独家配方。超级简单，教你做一道Rasson Blu的星级风味。
先看看配料吧：
第一步：把molokha浸在水里10分钟，洗干净，然后放在一边等待其干燥
第二步：把一只鸡和 bay 叶，丁香，肉桂棒和黑胡椒一起煮。
第三步：把大蒜，洋葱，肉桂和植物油放在一起炒，5分钟后加入molokha 继续再炒5分钟。
第四步：往锅内加入鸡汤，
第五步：将煮好的鸡拆骨，肌肉切条，把鸡肉倒入国内的汤汁里，在继续煮10几分钟
第六步，加入5毫升的柠檬汁，再加适量的盐，就可以上桌了。
简单只需六步，比宫保鸡丁还简单，轻轻松松学会一道国籍菜谱。
小编也学学，改天跟亲朋好友卖弄一下。穆斯林朋友们学一下，晚上开斋的时候可以品尝一下。清爽不油腻，荤素搭配，营养合理。
molokhia是黄麻属植物叶，用作蔬菜。
这种菜在家乐福，LULU，24小时超市很容易找到
中东和北非国家非常流行。molokhia是相当苦的，当煮汤时，由此产生的液体是
厚而黏的。molokhia一般是煮熟时吃，不能生吃。可以熬汤或炖菜。
Molokha含有较高的维生素和矿物质。它具有保护心脏和免疫系统。它有助于建立字符串的骨头，改善血压降低。改善骨骼健康状况和血压。
Radisson Blu, Downtown酒店简介：
从Radisso Blu, Downtown酒店（4星级酒店），步行到世界级购物中心，迪拜mall和世界最高塔哈利法塔仅7分钟。
这里有精美的客房和会议室，还有一流的服务，是您在迪拜旅行，度假和进行商务会议的不二之选。预订，请致电+ 971 4 450 2000。
最后Radisso Blu, Downtown 和迪拜中华网祝大家斋月吉庆。
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